这款Smoked Imperial Stout是我们与巴克斯顿酒厂(Buxton Brewery)的合作酒款。巴克斯顿酒厂的深色啤酒支撑我们度过了整个冬天,所以当我们邀请他们共同酿造时,就可以感受到明显的合作风格。这款啤酒使用了大量深色麦芽、少量麝香葡萄和金色糖浆酿造,是真正的冬季烈性艾尔。适合与熊熊烈火和最后的圣诞节巧克力完美搭配。
稍感失望,酒体偏轻,烟熏的感觉没能充分体现
很普通的烟熏世涛 但收尾做的比较柔和 算是一个亮点吧…感觉烟熏还是得过桶 层次才出得来
烟熏气息还是不错的,黑巧焦糖以及酵母酯香混合的深色果脯气息,很像一款英式酒。整体而言风味不错且易饮,不过也没有特别突出的地方。收口些许酸涩感。
北酿_烟熏帝国世涛 酒精度:10° 原麦汁浓度:22°P 颜色:天黑啦_呈现焦黄的泡沫_泡沫丰富度中等_泡沫细腻_持久度属中流(到现在上面还飘着一层浅浅的沫子_围绕着杯壁_甚是好看)_微挂杯_ 嗅觉:咖啡味儿_穿插着闻到酸_还有一些酵母产生的果味儿_酒精味略淡_ 味觉:入舌_酒体中等_并不厚_舌根微酸_舌面略甜_微麻(估计是酒精产生的把_不过感觉很舒服)_咖啡_焦糖感随着如丝般的酒液入喉后特舒服的体现在了鼻腔和舌面上(还有一丝丝的果味儿体现)_苦度不高_并不浓烈_很好喝 整体感觉:看着很猛其实很柔的一款酒_当然10°的酒精度也是很醉人的_证明此酒是有内涵的_量力而行_量力而行
烟熏,酸,还行吧,说不上有啥特别好喝的 图是kuma的
淡淡的烟熏培根和咖啡酱油气息,泡沫少不持久,,入口酒体醇厚,杀口感中等偏弱,喝起来也是酱油味加淡淡的烟熏感,一点葡萄干味,总体还不错!
烟熏味的话喝起来还是闻起来都不是很明显 倒是葡萄干和烘烤味会比较明显一些 喝上去更像一款风味加强版的英式世涛 酒精感控制的还不错易饮性也还行
天下有雪 2020-05-22 20:28
稍感失望,酒体偏轻,烟熏的感觉没能充分体现
恶魔牌 2020-05-21 22:50
很普通的烟熏世涛 但收尾做的比较柔和 算是一个亮点吧…感觉烟熏还是得过桶 层次才出得来
July最美 2020-05-15 19:04
小哲圆 2020-05-11 00:35
烟熏气息还是不错的,黑巧焦糖以及酵母酯香混合的深色果脯气息,很像一款英式酒。整体而言风味不错且易饮,不过也没有特别突出的地方。收口些许酸涩感。
啤不胖 2020-05-06 23:29
北酿_烟熏帝国世涛
酒精度:10°
原麦汁浓度:22°P
颜色:天黑啦_呈现焦黄的泡沫_泡沫丰富度中等_泡沫细腻_持久度属中流(到现在上面还飘着一层浅浅的沫子_围绕着杯壁_甚是好看)_微挂杯_
嗅觉:咖啡味儿_穿插着闻到酸_还有一些酵母产生的果味儿_酒精味略淡_
味觉:入舌_酒体中等_并不厚_舌根微酸_舌面略甜_微麻(估计是酒精产生的把_不过感觉很舒服)_咖啡_焦糖感随着如丝般的酒液入喉后特舒服的体现在了鼻腔和舌面上(还有一丝丝的果味儿体现)_苦度不高_并不浓烈_很好喝
整体感觉:看着很猛其实很柔的一款酒_当然10°的酒精度也是很醉人的_证明此酒是有内涵的_量力而行_量力而行
甜甜瓜瓜 2020-05-06 22:24
怪盗披头三 2020-04-26 19:53
烟熏,酸,还行吧,说不上有啥特别好喝的
图是kuma的
白相人爷叔 2020-04-25 19:06
淡淡的烟熏培根和咖啡酱油气息,泡沫少不持久,,入口酒体醇厚,杀口感中等偏弱,喝起来也是酱油味加淡淡的烟熏感,一点葡萄干味,总体还不错!
KUMA君X 2020-04-22 21:10
烟熏味的话喝起来还是闻起来都不是很明显 倒是葡萄干和烘烤味会比较明显一些 喝上去更像一款风味加强版的英式世涛 酒精感控制的还不错易饮性也还行