Vlad the Imp Aler Sour Ale回归了，这是我们20年酿造和混合酸啤酒历史上最具标志性的酒款之一。 我们结合了比利时四料啤酒和金色艾尔，加入了橙皮和芫荽籽在波本威士忌桶和葡萄酒桶中进行了2年的陈化，产生了清新的酸味和淡淡的麦芽甜味，并伴随着波本威士忌味、柑橘味和香料的风味。
好特别的感觉！浓郁的橡木桶和波本香气，味道在橡木桶和波本的基础上增加了强烈的酸艾尔的乳酸味，叠加出一股烟草味，很man的感觉。酒体呈金色，泡沫很少且不出口，颜值一般。味道的强烈变化完全掩盖掉了酒精的感觉，注意力完全被味蕾牵着走。品饮感受很神奇，强烈且对立的味道却完美的融合并平衡着，完美发酵带来了锦上添花的一笔，味道中没有任何瑕疵，刺激！
喝完就写下点评，不过没有直接写在酒花里现在怎么也找不到了…只记得好喝…
入口气泡多，酸度适中，风味十足，回口有股淡淡的咖啡味。
酒体很好，香料的味道橙皮 芫荽，整体很不错
橘皮、香菜籽的味道，酸的不尖锐，很清爽，非常舒服，但是桶味不明显，闻着和喝着都只有一点很微弱的波本奶油味，总体蛮好！
泡沫丰富，酒体茶黄色透明，闻着是酸艾的醋感酸香和波本桶味道，入口酸艾醋感酒体和水果酸味，比较轻快的感觉，沙口感充足，回口有芫荽籽香气，红酒桶味道很明显，波本桶味道稍弱，但波本桶的酒精感却很明显，暖喉感明显，收口比较干净，一点点水果酸香味残留。总体感觉很不错，虽然清楚的意识到是酸艾酒体，但水果酸味还是让酒体没有酸艾那么厚重深沉，整体感觉很轻快，虽然11.6%的酒精度，但喝起来很舒服很易饮，个人很喜欢。
1337 2021-04-28 13:40
贝加尔湖 2021-04-25 22:59
曲终人不散 2021-02-10 21:31
好特别的感觉！浓郁的橡木桶和波本香气，味道在橡木桶和波本的基础上增加了强烈的酸艾尔的乳酸味，叠加出一股烟草味，很man的感觉。酒体呈金色，泡沫很少且不出口，颜值一般。味道的强烈变化完全掩盖掉了酒精的感觉，注意力完全被味蕾牵着走。品饮感受很神奇，强烈且对立的味道却完美的融合并平衡着，完美发酵带来了锦上添花的一笔，味道中没有任何瑕疵，刺激！
天津自酿啤酒协会老于 2021-01-22 11:54
喝完就写下点评，不过没有直接写在酒花里现在怎么也找不到了…只记得好喝…
0324 2021-01-15 21:05
入口气泡多，酸度适中，风味十足，回口有股淡淡的咖啡味。
freefallxxxx 2021-01-07 18:13
酒体很好，香料的味道橙皮 芫荽，整体很不错
混怒的咖啡豆 2020-11-20 21:16
W噬醉者D 2020-10-24 01:13
白相人爷叔 2020-10-17 18:06
橘皮、香菜籽的味道，酸的不尖锐，很清爽，非常舒服，但是桶味不明显，闻着和喝着都只有一点很微弱的波本奶油味，总体蛮好！
苗有健 2020-09-30 19:53
泡沫丰富，酒体茶黄色透明，闻着是酸艾的醋感酸香和波本桶味道，入口酸艾醋感酒体和水果酸味，比较轻快的感觉，沙口感充足，回口有芫荽籽香气，红酒桶味道很明显，波本桶味道稍弱，但波本桶的酒精感却很明显，暖喉感明显，收口比较干净，一点点水果酸香味残留。总体感觉很不错，虽然清楚的意识到是酸艾酒体，但水果酸味还是让酒体没有酸艾那么厚重深沉，整体感觉很轻快，虽然11.6%的酒精度，但喝起来很舒服很易饮，个人很喜欢。