噩梦 凌迟 酸艾尔(易拉罐)
Nightmare LingChi Sour Ale (Can)

噩梦 凌迟 酸艾尔(易拉罐)

Nightmare LingChi Sour Ale (Can)

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 8.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 23
  • 喝过: 98
  • 总体评分 88
    3.89 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 8.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款亚洲酸艾尔使用了杏子、米糖、蜜饯生姜、桃子和杏子泥进行酸化,是我们这个系列中的第一个酒款,由古代酷刑而命名,同时侧重于中国独特风味的体现。这种酷刑是五代时期皇帝的最爱,它被使用了一个世纪,从公元900年持续到1905年被禁止。精神上造成的“不完整”是违背孝道信仰的,是对人极大的耻辱。
核果奶冻味、花香味、软糖桃子环味和生姜味十分突出,杏子干、雷司令葡萄味和甜米的口感非常迷人。收口感中的油桃味和均衡的蜜饯生姜味会使人欲罢不能。

  • 桃子(17)
  • 乳酸(16)
  • 清爽(11)
  • 轻度酒体(11)
  • 中度酒体(10)
  • 泡沫少(10)
  • 泡沫不持久(9)
  • 浑浊(8)
  • 适合进阶级(7)
  • 甜(7)

用户酒评 共 36 条评论

4bstrakt

4bstrakt 2020-06-15 14:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 乳酸
  • 百香果
  • 辛香料
  • 桃子
  • 热带水果
  • 中度酒体

外观 橙黄色较为浑浊酒体,气泡适中,消散极快。无挂壁。

闻香 微酸,乳酸,些许桃子,轻微的辛香。回温之后,有些许的核果香气以及轻微的坚果气息。香气总体上那种热带的酸甜水果气息并不突出,反而有些坚果气息,有点意思的。

味道 入口酒体适中,还是比较酸的,些许杀口感。杏子,油桃的味道很足,水果酸感强。中段些许的坚果以及极轻微的辛香。尾段微有酒花的苦味,以及轻微的辣感。收口酸,略带粘滞感。

总体 沙口感适中。还不错的酸艾尔,整体的风味其实还有点符合名字的,凌厉冷酷。增味的话也比较有意思,值得一试。
3.9

spursko

spursko 2020-06-14 21:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 金色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 桃子
  • 皮革
  • 轻度酒体

这款酒的命名和酒标都有点惊悚
暗金黄色清澈轻度酒体 泡沫不多
闻起来有一点桃子味和醋味 入口也是桃子味 酸味比较尖锐 有一点回甘 后段也有一点皮革味
总体来说可能是微醺后喝了可以让人瞬间清醒的一款酸啤酒

曲终人不散

曲终人不散 2020-06-12 12:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 桃子
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合女生

香味比较清淡,一股淡淡的杏子香味。酒体呈黄色,中等偏干酒体,稍微带一点浑浊,泡沫少且不持久。味道以爽口的酸味为主,水果味不明显。品饮体验不错,酸味爽口平衡,回味中带有一点水果的甜味,8度的酒精度被掩盖得很好,工艺很棒。

爱玩耳机的小萝莉

爱玩耳机的小萝莉 2020-06-07 17:47

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑

第一次听说亚洲酸啤酒,酒标是中国古代凌迟的绘图,这人已经被割的露骨头了,不知道是三千六百刀里的什么进度,喝起来感觉跟酒标没啥关系,就普普通通酸啤酒,有点古斯的香气,就没啥香味了,泡沫少气泡感一般,喝起来密度不错,说是杏桃,也没感受出来,酸甜果味啤酒吧。

球根

球根 2020-06-03 19:06

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 百香果
  • 桃子
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 清爽

香味丰富,酸腐味、李子,尤其桃泥的香味很明显,不错。
酒体看起来如清流,喝起来却有稠度,酸味恰到好处,也比较浑厚,桃泥味喝不太出,不过貌似使收口变得很圆润。
满满地酸味果汁感,很棒。

_志豪

_志豪 2020-05-20 19:04

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 醋酸
  • 桃子
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

520开这酒还真应景 酸溜溜 处以极刑 哈哈哈 开罐香气令人愉悦 某种水果味 很熟悉想不起来 不是杏 接近桃? 起泡不持久 喝起来的表现不如香气 比较一般吧 不过8度的酒精压制得很好 不看标签以为是五六度的 饭后喝很适合啊 买它还不是因为酒标好看

小小小阿文

小小小阿文 2020-05-15 15:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

啤酒郭子

啤酒郭子 2020-05-15 14:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

KALLIO

KALLIO 2020-05-11 08:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 桃子
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

喝到后面涩感过了点,整体还行。

恶魔牌

恶魔牌 2020-05-09 08:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

生姜的风味和辣度不明显 整一高酸的油桃汁

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