这款2015年份的Noyaux Northwest Style Sour Ale混合了金色酸艾尔，加入了新鲜覆盆子和杏子果核，在白葡萄酒桶中进行了24个月的陈化，产生了复杂而独特的覆盆子水果味、玫瑰花瓣味、烤杏仁味和柔和的香水气息。
我真是太喜欢卡斯卡特了 跟野菌基本不沾边 我喝就是塞松的味道 皮革 花香掺着泥土 酸甜感极度平衡 太舒服了
醋酸，李子杏子，微微一丝玫瑰花，但是，酸味很猛，但也偏清爽。酸味达人必喝，太牛逼了。750ml性价比一流。 酒体清澈见底，棒极了。 唇齿流津啊，棒极了。
果核。 外观方面是肉粉色分消光瓶身贴纸，基本是家族款设计了。 倒在杯中是深黄色的清澈酒体，不知道为什么有点儿堵口，看起来这不是特别厚。 闻起来野菌味道比较淡，更多的还是腥味儿，这款也同样有鱼腥感。但是果汁感觉挺好的，并不影响整体。 喝起来很清爽，低温情况下不错。酸感明显，还有些许的苦味儿以及不多的甜味儿。腥味儿升温后会好很多，但是新的问题就是酱豆腐味儿会窜出来，我现在发现放了覆盆子的野菌酸就有腥味儿和酱豆腐味儿，想知道大家是不是也是这种感受。中度酒体，没什么压力，如果不着急，还是推荐罚站半小时。 又一款了，感觉还是很不错，大瓶与家人分享是必须的，一个人喝750确实太累了点儿。我觉得属于有品鉴门槛儿的一款，但是喜欢尝试酸这个分类，我们都是很欢迎的
噜家老鼠 2020-10-24 20:24
萧寒月 2020-10-11 22:48
Sol1st 2020-10-09 11:08
来自扬州的小酒鬼 2020-10-01 13:28
吴昂积温 2020-09-27 00:13
蜂蜜--抽子 2020-09-11 19:17
我真是太喜欢卡斯卡特了 跟野菌基本不沾边 我喝就是塞松的味道 皮革 花香掺着泥土 酸甜感极度平衡 太舒服了
阿瑞大王 2020-07-02 01:15
醋酸，李子杏子，微微一丝玫瑰花，但是，酸味很猛，但也偏清爽。酸味达人必喝，太牛逼了。750ml性价比一流。
酒体清澈见底，棒极了。
唇齿流津啊，棒极了。
蛋壳儿 2020-06-06 19:21
果核。
外观方面是肉粉色分消光瓶身贴纸，基本是家族款设计了。
倒在杯中是深黄色的清澈酒体，不知道为什么有点儿堵口，看起来这不是特别厚。
闻起来野菌味道比较淡，更多的还是腥味儿，这款也同样有鱼腥感。但是果汁感觉挺好的，并不影响整体。
喝起来很清爽，低温情况下不错。酸感明显，还有些许的苦味儿以及不多的甜味儿。腥味儿升温后会好很多，但是新的问题就是酱豆腐味儿会窜出来，我现在发现放了覆盆子的野菌酸就有腥味儿和酱豆腐味儿，想知道大家是不是也是这种感受。中度酒体，没什么压力，如果不着急，还是推荐罚站半小时。
又一款了，感觉还是很不错，大瓶与家人分享是必须的，一个人喝750确实太累了点儿。我觉得属于有品鉴门槛儿的一款，但是喜欢尝试酸这个分类，我们都是很欢迎的
RitaRao 2020-05-15 21:39
极饿碗仔翅 2020-04-28 04:38