这款2015年份的Noyaux Northwest Style Sour Ale混合了金色酸艾尔,加入了新鲜覆盆子和杏子果核,在白葡萄酒桶中进行了24个月的陈化,产生了复杂而独特的覆盆子水果味、玫瑰花瓣味、烤杏仁味和柔和的香水气息。
陈酿的味道,酸感突出但不厌烦,不是很懂酸啤,但难得的享受
闻香果酱,核果,酸。金色酒体清澈,泡沫很少。入口尖酸,覆盆子,一点丹宁感,略有杀口感。嗜酸者性价比之选。
泡沫少不持久,碳酸弱,茶色透亮酒体。玫瑰花,油桃子,略帶莓味。酸度柔和不尖,讓人生津。香氣越喝越有比較持久。收口未段略帶煙肉的味道。酒体複雜度還是挺丰富的。
醋酸,矿物质,玫瑰花,干草。 大概就这样 都差的不多
西北风格酸艾尔是什么风格?一打开一股香水味,玫瑰花瓣和树莓,喝起来沙口感还行,但也算不上丰富气泡,直接就是酸,跟吃鲜树莓一样闻着香吃着酸,还有点杏的果味,总的来说是一款果香非常丰富的酸啤,酒体算不上饱满,密度普通,后段有甜味,就是过白葡萄酒桶这点没太感觉到,酒精感藏的不错,作为最后一瓶卡斯卡特,画了个酸倒牙的句号。
善良可爱的小哲哥 2021-06-14 13:01
薛定谔的三喵 2021-06-09 00:11
wpglobe 2021-05-02 18:31
陈酿的味道,酸感突出但不厌烦,不是很懂酸啤,但难得的享受
贝加尔湖 2021-04-25 23:01
CCRIP 2021-04-11 23:32
铁骨铮铮郭沫若 2020-12-23 22:07
闻香果酱,核果,酸。金色酒体清澈,泡沫很少。入口尖酸,覆盆子,一点丹宁感,略有杀口感。嗜酸者性价比之选。
power_BB 2020-12-15 23:01
泡沫少不持久,碳酸弱,茶色透亮酒体。玫瑰花,油桃子,略帶莓味。酸度柔和不尖,讓人生津。香氣越喝越有比較持久。收口未段略帶煙肉的味道。酒体複雜度還是挺丰富的。
XX朵朵XXX 2020-11-09 21:43
醋酸,矿物质,玫瑰花,干草。
大概就这样
都差的不多
爱玩耳机的小萝莉 2020-11-09 19:08
西北风格酸艾尔是什么风格?一打开一股香水味,玫瑰花瓣和树莓,喝起来沙口感还行,但也算不上丰富气泡,直接就是酸,跟吃鲜树莓一样闻着香吃着酸,还有点杏的果味,总的来说是一款果香非常丰富的酸啤,酒体算不上饱满,密度普通,后段有甜味,就是过白葡萄酒桶这点没太感觉到,酒精感藏的不错,作为最后一瓶卡斯卡特,画了个酸倒牙的句号。
也许超级未必英雄 2020-10-26 21:17