卡斯卡特 波本瘟疫 西北风格酸艾尔(2017)
Cascade Bourbonic Plague Northwest Sour Ale (2017)

卡斯卡特 波本瘟疫 西北风格酸艾尔(2017)

Cascade Bourbonic Plague Northwest Sour Ale (2017)

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 11.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 19
  • 喝过: 76
  • 总体评分 96
    4.07 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 11.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款2017年的版本中即将爆发“瘟疫”!Bourbonic Plague Northwest Sour Ale是将酸帝国波特加入红枣、香草豆、橙皮和肉桂,在波本威士忌桶和葡萄酒桶中进行了两年的陈化。这种具有传染性的复杂度且难以治愈的迷宫般混合物延续着我们Cascade酒厂的巅峰之作。于2019年11月发布。

  • 黑色(10)
  • 醋酸(8)
  • 适合发烧级(7)
  • 顺滑(7)
  • 中度酒体(7)
  • 波本(6)
  • 橡木桶(6)
  • 乳酸(6)
  • 重口味(6)
  • 气泡感适中(5)

用户酒评 共 33 条评论

无酿

无酿 2023-07-28 08:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

爱运动喜品酒的八鉴

爱运动喜品酒的八鉴 2023-07-06 17:20

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

我好像有瓶500cc的不测风云,忘了哪一年的款了
barman看我爱喝酸,主动提出让我试饮~
真的很顶啊,味觉与嗅觉。而且酸与威士忌感相得益彰。鉴于过会去隔壁吃烧鸟,我还是回来再喝吧

远望之后

远望之后 2023-06-10 23:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

dzp

dzp 2022-12-12 22:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

这款2017年的版本中即将爆发“瘟疫”! Bourbonic Plague Northwest Sour Ale 是将酸帝国波特加入红枣、香草豆、橙皮和肉桂,在波本威士忌桶和葡萄酒桶中进行了两年的陈化。这种具有传染性的复杂度且难以治愈的迷宫般混合物延续着我们 Cascade酒厂的巅峰之作。于2019年11月发布。
好东西美式的酸比比利时的要更符合人类。
大英雄加油加油加油。

世事如棋乾坤莫测

世事如棋乾坤莫测 2022-08-04 22:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 波本
  • 红酒
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

ORCHID

ORCHID 2022-06-11 10:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

挺特别的酒款,有一点酸世涛的感觉,不过酸度比大部分酸世涛要高一些,有点樱桃的感觉,不过有一种特别的厚重感,看了下介绍,可能是红枣的缘故

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2021-12-23 13:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

Sol1st

Sol1st 2021-11-08 16:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 波本
  • 醋酸
  • 烤面包
  • 野菌味
  • 焦糖
  • 谷仓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

樱桃之远

樱桃之远 2021-09-11 17:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

续神

续神 2021-08-29 22:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

棕黑色,不透光。闻起来淡淡的波特味道,以及波本威士忌和葡萄酒桶的味道,枣子汁带来清甜,香草豆,肉桂,橙皮增香,用的料感觉像在炖肉哈哈哈。口感非常圆润,酸度刚刚好,让人很舒服,麦芽强度也不突出,碳化中等稍低,整体非常平衡。尽管11度酒精感也不强,回温后波本和波特味道明显。

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