酿酒狗 过劳 宇宙粉碎 热带 酸艾尔
BrewDog OverWorks Cosmic Crush Tropical Sour Ale

酿酒狗 过劳 宇宙粉碎 热带 酸艾尔

BrewDog OverWorks Cosmic Crush Tropical Sour Ale

产地: 苏格兰
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1
  • 想喝: 8
  • 喝过: 62
  • 总体评分 77
    3.74 分
产地: 苏格兰
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款Cosmic Crush Tropical Sour Ale加入了芒果、菠萝、番石榴和百香果四种热带水果,在红葡萄酒桶中进行陈化,产生了浓郁的热带水果香气和味道,水果酸味突出,野菌酸味浓郁。

  • 浑浊(8)
  • 清爽(7)
  • 醋酸(7)
  • 泡沫不持久(7)
  • 适合进阶级(6)
  • 泡沫少(6)
  • 百香果(4)
  • 热带水果(4)
  • 芒果(4)
  • 乳酸(4)

用户酒评 共 16 条评论

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2020-04-05 19:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

蜂蜜--抽子

蜂蜜--抽子 2020-04-03 14:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

看在500ml量足够过瘾的份上买得 水果艾尔 我以为也就跟小樽差不多口感 结果完全就是一野菌艾尔 满满的麦汁自然发酵霉变带来的酸臭感 还有果酸(没有果香) 杀口感及其强烈 清嘴喝压力有点大 我更喜欢在帝国世涛后接一瓶这样的酒 简直不要太舒服

CHUNGMINGHO

CHUNGMINGHO 2020-03-22 22:51

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 百香果
  • 醋酸
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 清爽

百香果,热带水果发酵酸和麦芽发酵的酸
酸度比较高。。。

怪盗披头三

怪盗披头三 2020-03-14 23:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 热带水果
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

价廉物美,酸甜爽口,水果味丰富

GGGaoJJJieee

GGGaoJJJieee 2020-03-14 18:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

热带水果香气和味道还是挺突出,番石榴,芒果,菠萝明显。入口整体较散,香味散得较快。酸度偏高。

苗有健

苗有健 2020-03-04 20:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 醋酸
  • 芒果
  • 凤梨
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 重口味
  • 适合发烧级

泡沫丰富消散很快,酒体浅黄色浑浊,闻着是类似芒果菠萝增味的酸艾味道,入口浓郁的芒果菠萝浆果的水果酸,一口酸酸的鲜榨果汁感觉,沙口感充足,回口水果酸减弱,粮食自然发酵的醋酸感增强,而且非常强,酸度在二阶段很高,暖喉感适中,收口干净利落,没有任何味道残留。总体感觉还不错,个人认为层次感是最大的优点,第一口轻快活泼的水果酸,果汁感,二阶段风格马上转变,厚重刺激的醋酸感让酒体变得深沉了许多,三阶段所有味道消失,很奇妙的表现形式,个人很喜欢,只是酸度可能会阻挡一些爱好者的脚步。

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