酿酒狗 过劳 宇宙粉碎 桃子 酸艾尔
BrewDog OverWorks Cosmic Crush Peach Sour Ale

酿酒狗 过劳 宇宙粉碎 桃子 酸艾尔

BrewDog OverWorks Cosmic Crush Peach Sour Ale

产地: 苏格兰
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1
  • 想喝: 10
  • 喝过: 48
  • 总体评分 78
    3.75 分
产地: 苏格兰
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1

啤酒简介

Cosmic Crush Peach Sour Ale是一款100%混合酵母发酵的苏格兰酸艾尔,加入了完整的水果在大橡木桶中进行陈化,仅在地球上可以饮用。它们为多汁的野菌酸味探索提供了一个宇宙,并为酸啤酒世界带来了一个虫洞。
我们加入了新鲜的桃子酿造,产生了刚刚切开的多汁桃子香气和味道,口感像太空尘埃一样干爽,酸味与多汁的口感形成了完美的平衡,所有的风味都建立在布雷特酵母产生的野菌酸味基础上,收口感中水果味延续时间长。

  • 清爽(5)
  • 桃子(5)
  • 浑浊(5)
  • 乳酸(4)
  • 适合进阶级(3)
  • 中度酒体(3)
  • 轻度酒体(3)
  • 泡沫不持久(3)
  • 泡沫丰富(3)
  • 霉香(2)

用户酒评 共 13 条评论

怪盗披头三

怪盗披头三 2020-03-22 23:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 桃子
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

挺清爽的。这个系列口味差不多,酸度都很高,加了不同东西不同风味。价格便宜,适合我这种贫民。

GGGaoJJJieee

GGGaoJJJieee 2020-03-14 23:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

苗有健

苗有健 2020-03-04 20:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫丰富,酒体浅黄色浑浊,闻着是酸酸的桃子味道,入口浓郁的水果酸+粮食酸味,沙口感充足,回口浓郁的粮食酸,一点点桃子味,很不明显,反倒是感觉有柠檬一类水果的酸味,暖喉感适中,收口比较干净,一点点舌根的酸粘感。总体感觉还可以,酸度有点高,水果的酸感大过了粮食自然发酵的醋感,而水果的香味又不是很明显,总之感觉能接受的爱好者会稍微少一些,适合重酸纯酸的爱好者。

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