磨栏风车 之前与之后 巧克力薄荷帝国世涛
De Molen Before & After Chocolate Mint Imperial Stout

磨栏风车 之前与之后 巧克力薄荷帝国世涛

De Molen Before & After Chocolate Mint Imperial Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 8.8%
  • 苦度(IBU): 39
  • 色卡: 5
  • 想喝: 48
  • 喝过: 57
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 8.8%
  • 苦度(IBU): 39
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款Before & After Chocolate Mint Imperial Stout加入了巧克力和薄荷酿造,麦芽选用了皮尔森麦芽、慕尼黑麦芽、焦糖麦芽、巧克力麦芽和棕色麦芽,于2019年Borefts啤酒节首次发布。

  • 巧克力(14)
  • 黑色(13)
  • 中度酒体(12)
  • 顺滑(9)
  • 甜(8)
  • 适合进阶级(7)
  • 适合发烧级(5)
  • 苦(5)
  • 小清新(5)
  • 泡沫不持久(5)

用户酒评 共 25 条评论

燃烧的牛圈

燃烧的牛圈 2020-04-18 22:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 奶油
  • 牛奶
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 坚果
  • 榛子
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

从来没尝试过薄荷巧克力世涛,酱油二厂得世涛功底毋庸置疑,这款创新有待品尝。
入杯酒体呈黑色,泡沫有一些多但消散蛮快的。入口主要是麦香、可可、巧克力、咖啡和麦芽烘焙味,香味比较浓郁且富有层次。中段则是坚果、榛子、牛奶、奶油和焦糖味,香味舒服过渡自然。尾段几乎没有苦味,收口干净回甘明显,终于在最后出现了一阵清香味,这个薄荷感虽迟但到啊。
整体来说很棒,虽然是一款帝国世涛,薄荷和巧克力融入的恰到好处,有点像加了薄荷的棕艾和世涛结合,很有意思哦。

空巢老板

空巢老板 2020-04-13 20:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

苦工

苦工 2020-04-09 19:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 顺滑

亮黑酒液,棕色泡沫,酒如其名,纯正的薄荷巧克力味道,很有辨识度,8.8°不失易饮

沁园春雪

沁园春雪 2020-04-06 00:37

    • 香气: 5
    • 味道: 3
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

香气爆棚,真的是爆棚,可可味的新鲜感无敌,帝磨栏的酒外观没有差的,正,喝下去是真的失望,虽然是薄荷,但是酒体也太水了,这是帝国世涛吗。。。。。

ERG_G

ERG_G 2020-04-02 23:00

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 平衡

纯净的口感,没有非常复杂的香气,同时也没有其他不好的味道,收口干净,巧克力留香长,心目中的高分酒。
香。薄荷,巧克力。
观。酒体黑,透光,酒头棕,不丰富。
味。薄荷非常突出,放置一会会好很多,巧克力的香甜和苦度,后段微微酸,收口干净,有回甘,巧克力的留香时间非常持久。
感。中厚酒体,非常顺滑,牙齿有点点可可带来的涩,沙口中,酒精压的好,有温热感。

苗有健

苗有健 2020-03-30 12:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 清澈
  • 巧克力
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生

泡沫丰富,酒体深黑色透明,闻着是浓郁的巧克力味道,入口顺滑,酒体很轻薄,酸苦口,巧克力味道没有一开始闻着那么重了,多了点薄荷的味道,沙口感充足,回口轻薄酒体之下没有什么深邃复杂的回口味道,暖喉感适中,收口嘴里有深加工麦芽的烘焙麦味残留。总体感觉还可以吧,喝着没有闻着好,酒体太过轻薄了,英式世涛或者牛奶世涛的感觉,定位帝国世涛有点过了,但是味道还不错,还比较喜欢。

蛋壳儿

蛋壳儿 2020-03-29 10:44

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 棕色
  • 清澈
  • 巧克力
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合女生
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

过去和将来。
外观方面还是两张白纸,不过是旧标,看起来很舒服,我恋旧。
倒在杯中是棕色的清澈酒体,两张白纸厂独一份的特殊质感帝国深色。泡沫有一些,留着照相效果好。
闻起来,酒精味儿和酱味儿完全没有,代替老味道推陈出新的是薄荷巧克力的味道,十分小清新。
喝起来苦味儿和甜味儿是在一起的,奶油巧克力的软糯质感。别看颜色清澈,还是有一定厚度和口腔包裹感的,老厂还是有一套。这款的特色在于薄荷的加入,让整个酒体瞬间清爽了起来,我觉得这是个发展方向,深色厂可以借鉴下,发扬光大。中度酒体,喝起来极为清爽,胃里都是凉的,有悖于传统的温热感,这就是全季度款无疑了。
传说中的刷牙深色,喝完以后一口清凉,真的像刚漱完口一样舒服,这种增味儿平衡真的舒服,升温以后更加明显,为了这种优秀的创意,我给满分。推荐深色发烧友和品牌拥护者,特别是女生一定要尝一下,会颠覆你对该分类的原始认知。
可能我们原来喝的传统深色就是“过去”,而这款就是“将来”的发展趋势也说不定,有给人眼前一亮的灵活快感

蜜桃成熟撕

蜜桃成熟撕 2020-03-28 14:15

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

薄荷世涛,没喝出薄荷味道。泡沫不持久,颜色典型的酱油厂色。入口顺滑,喝完也能让你感受到有8度左右的酒精度。感觉跟打嗝海狸的花生酱牛奶世涛更像一些。还不错,个人感觉算好喝。

草

2020-03-25 22:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

闻起咖啡和巧克力的香气浓郁,入口巧克力味明显,收尾是满满的薄荷味,好喝,批发才20元的价格,性价比非常高

嘿嘿

嘿嘿 2020-03-20 19:31

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

白色酒标,泡沫好,想起真不错,喝起来也行。

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