这款Apocolocynposis Sour Ale - Guava, Passion Fruit & Lime是我们与美国洛杉矶僧侣酒厂(Monkish)的第三次合作,添加了番石榴、百香果和青柠,在橡木桶中陈化了7个月的时间,使这些浓郁的热带水果风味充分地融合在一起。青柠和柠檬草的添加使这款酒更加的顺滑平衡。
百香果柠檬清爽酸,还能接受的桶味。过桶低度酸,还能接受。蛮好喝。
淡淡的柠檬清香,清盈的淡黄色酒体,杯壁上的小气泡,如果不是看到杯底的酵母沉淀,会以为这是一杯柠檬气泡水而非一杯过桶啤酒。 入口清爽,顺滑,杀口感不算强。酒体单薄,回味短且干,完全体现不出过桶七个月的复杂和厚重。令人失望的一款酒!
南瓜和僧侣的过桶酸,这种大容量的玻璃瓶我还是挺有好感的,可惜这款酒一般,过桶之后还是寡淡,加入的水果也没有什么帮助,好像用水勾兑过一般,不是很推荐。
中等水准酸,用了三种没有见过的酒花,但是没喝出来这三种酒花的特性,用了几种不同的麦芽带来了浑浊的酒体,酒的一大特点就是和僧侣的合作,之前也没啥机会喝僧侣的酒,主要也太贵,这个就当是解解馋好了。话回正题,倒入杯内有明显的酵母香气和百香果香味但是没有分出来番石榴,不知道原因。入口果香感很明显,收口酸到底酸的干脆,但是回香也不错。推荐进阶饮用
入口清爽微酸 有百香果味 尾段酸感消失很快
口味比较轻,虽然过桶但估计没多久,有番石榴和百香果的味道,香气感觉没什么特殊的,瓶子好看
随便进了一家新开的店,看完所有的冰柜之后选了这瓶,竟然跟tb比贵不了10块,血赚。 乔利南瓜喝的很少,这款意外的蛮顺口,闻着是热带水果味乳酸味跟一点点野菌味。 入口酸度适中,果香明显,百香果味,酒体偏薄特别清亮,倒是感觉不到过桶,小清新啊。好适合夏天,也易饮。 算是外打正着吧,我还挺喜欢的。
柠檬黄,清澈,百香果和柠檬味道,酒体轻,微酸,夏天喝挺舒服的
阿瑞大王 2021-03-08 03:26
百香果柠檬清爽酸,还能接受的桶味。过桶低度酸,还能接受。蛮好喝。
crownJY 2021-02-19 19:36
淡淡的柠檬清香,清盈的淡黄色酒体,杯壁上的小气泡,如果不是看到杯底的酵母沉淀,会以为这是一杯柠檬气泡水而非一杯过桶啤酒。
入口清爽,顺滑,杀口感不算强。酒体单薄,回味短且干,完全体现不出过桶七个月的复杂和厚重。令人失望的一款酒!
JasonXTang 2021-02-02 20:37
南瓜和僧侣的过桶酸,这种大容量的玻璃瓶我还是挺有好感的,可惜这款酒一般,过桶之后还是寡淡,加入的水果也没有什么帮助,好像用水勾兑过一般,不是很推荐。
熊本熊 2021-01-09 21:25
中等水准酸,用了三种没有见过的酒花,但是没喝出来这三种酒花的特性,用了几种不同的麦芽带来了浑浊的酒体,酒的一大特点就是和僧侣的合作,之前也没啥机会喝僧侣的酒,主要也太贵,这个就当是解解馋好了。话回正题,倒入杯内有明显的酵母香气和百香果香味但是没有分出来番石榴,不知道原因。入口果香感很明显,收口酸到底酸的干脆,但是回香也不错。推荐进阶饮用
肥肥阿猫 2021-01-09 12:59
入口清爽微酸 有百香果味 尾段酸感消失很快
pumpkin026 2020-09-17 19:54
口味比较轻,虽然过桶但估计没多久,有番石榴和百香果的味道,香气感觉没什么特殊的,瓶子好看
十一郎kk 2020-07-30 20:22
随便进了一家新开的店,看完所有的冰柜之后选了这瓶,竟然跟tb比贵不了10块,血赚。
乔利南瓜喝的很少,这款意外的蛮顺口,闻着是热带水果味乳酸味跟一点点野菌味。
入口酸度适中,果香明显,百香果味,酒体偏薄特别清亮,倒是感觉不到过桶,小清新啊。好适合夏天,也易饮。
算是外打正着吧,我还挺喜欢的。
zqw不再摸鱼 2020-07-18 19:58
魚雨渔 2020-06-22 18:05
苦工 2020-06-16 23:38
柠檬黄,清澈,百香果和柠檬味道,酒体轻,微酸,夏天喝挺舒服的