干投了西楚(Citra)啤酒花、马赛克(Mosaic)啤酒花、春秋(Equinox)啤酒花,以确保平衡和理想的陈年特性。柑橘味啤酒花与温和的布雷特酵母香味让位于适度的酸,以微妙的麦芽层次感和核果的酸味收口,口感复杂且适饮性高。
开瓶香气是一丝野菌臭和柑橘味,酒体呈现淡黄色,混浊不怎么透光,几乎没有泡沫。 入口是核果的酸感和野菌的风味,还有一些乳酸和百香果的味道,口感明快,不算厚重。轻微的funky,还蛮舒服的,偏向于野菌艾尔,酒花的风味提现在打嗝,打嗝起来是干投酒花所带来的热带水果的香气。 蛮有意思的一款酒,打嗝带来的酒花风味很加分。
野菌感没闻起来重,大量核果加一点柠檬,沙口感充足。如果再酸一点就好了,酸度不高
真会感觉就是个酸,野菌艾尔,没有get到酒花的香味。
轻微的柑橘属带出比较明亮的野菌香气。中度酸。
干投酒花跟野菌本来就是很精妙的搭配。 funky、酸橙、核果香气,有着black project特征的“骚”。入口气泡感充足,喝上去的口感像过桶、像加了皮诺的啤酒;有一定的单宁感。 这酒在我喝过的罐装black project中属于比较有意思的一款。不那么社交了。给多0.25分 (另外我发现他家酒啊,喝到最后那点最好摇匀倒出来喝,底下那些摇匀之后是比上层酒液更加味浓、丰富)
午夜吻尸体 2023-11-05 16:45
KS4jlxo 2022-08-24 00:17
开瓶香气是一丝野菌臭和柑橘味,酒体呈现淡黄色,混浊不怎么透光,几乎没有泡沫。
入口是核果的酸感和野菌的风味,还有一些乳酸和百香果的味道,口感明快,不算厚重。轻微的funky,还蛮舒服的,偏向于野菌艾尔,酒花的风味提现在打嗝,打嗝起来是干投酒花所带来的热带水果的香气。
蛮有意思的一款酒,打嗝带来的酒花风味很加分。
Elysium 2022-06-01 18:04
野菌感没闻起来重,大量核果加一点柠檬,沙口感充足。如果再酸一点就好了,酸度不高
最高sg 2021-12-30 15:51
真会感觉就是个酸,野菌艾尔,没有get到酒花的香味。
岗 2021-11-30 01:51
轻微的柑橘属带出比较明亮的野菌香气。中度酸。
4t6 2021-11-06 01:07
干投酒花跟野菌本来就是很精妙的搭配。
funky、酸橙、核果香气,有着black project特征的“骚”。入口气泡感充足,喝上去的口感像过桶、像加了皮诺的啤酒;有一定的单宁感。
这酒在我喝过的罐装black project中属于比较有意思的一款。不那么社交了。给多0.25分
(另外我发现他家酒啊,喝到最后那点最好摇匀倒出来喝,底下那些摇匀之后是比上层酒液更加味浓、丰富)