Train to Beersel这款美式野菌艾尔酒体层次感分明,在法国橡木赤霞珠桶和美国长相思酒桶中陈酿,布雷特酵母的加入进一步增加了其风味的复杂、微妙。
4月7号晚,藏酒带回庆祝宴上开的,大酸,酸的过瘾
挺好喝的,不比那些比利时大厂的差,嘻嘻嘻嘻嘻嘻
感觉不到在橡木桶里呆过的样子,整体过酸,极其不适饮,这瓶体验较差,不如藤蔓
布雷特菌株、小球菌的味道很显著,典型的美式野菌的激酸加上些许橡木片的味道。略有陈腐的桃子味,性价比爆炸,各种风味平衡不过分,整体过瘾,找不出缺点,甚至比喝的很多比利时厂的酒都要强一点。
布雷特、乳酸的风味比较显著,间杂着橡木桶的香气,杀口感较强烈,整体酸度不是特别尖锐,但是酸度依然非常明显,酒精感压得挺不错的,和六度左右其实差不多,整体比较干净清爽,收口不拖沓,仅留一些短暂的酸味在舌头上停留,整体还不错,价格也不是很贵,那么大一瓶挺瓷实的
泡沫丰富,酒体茶黄色透明,闻着是布雷特的小野菌酸味和橡木桶桶陈味道,入口清爽甘冽的布雷特野菌味道,带有一点点橡木桶的单宁味道,沙口感充足,回口橡木桶桶陈味道出现,和布雷特野菌味道融合的自然柔和,暖喉感适中,收口比较干净,一点点舌根的酸粘感残留。总体感觉很不错,清爽易饮的橡木桶野菌,酒体清亮舒服,完全不像8.4%的酒精,布雷特野菌酸味和橡木桶的单宁味道融合的自然柔和,既保持了清亮易饮的感觉,又增加了酒体的层次感和复杂性,最后收口也干干净净的,非常好喝,个人非常喜欢。
爱运动喜品酒的八鉴 2023-05-20 13:43
4月7号晚,藏酒带回庆祝宴上开的,大酸,酸的过瘾
Desperado 2022-10-11 18:35
挺好喝的,不比那些比利时大厂的差,嘻嘻嘻嘻嘻嘻
pjlu 2022-03-28 20:29
感觉不到在橡木桶里呆过的样子,整体过酸,极其不适饮,这瓶体验较差,不如藤蔓
power_BB 2022-02-06 21:13
Zodiac 2022-02-04 13:32
布雷特菌株、小球菌的味道很显著,典型的美式野菌的激酸加上些许橡木片的味道。略有陈腐的桃子味,性价比爆炸,各种风味平衡不过分,整体过瘾,找不出缺点,甚至比喝的很多比利时厂的酒都要强一点。
QueeN930 2022-01-28 19:47
布雷特、乳酸的风味比较显著,间杂着橡木桶的香气,杀口感较强烈,整体酸度不是特别尖锐,但是酸度依然非常明显,酒精感压得挺不错的,和六度左右其实差不多,整体比较干净清爽,收口不拖沓,仅留一些短暂的酸味在舌头上停留,整体还不错,价格也不是很贵,那么大一瓶挺瓷实的
吴蒙圈 2022-01-22 21:45
苗有健 2022-01-08 20:55
泡沫丰富,酒体茶黄色透明,闻着是布雷特的小野菌酸味和橡木桶桶陈味道,入口清爽甘冽的布雷特野菌味道,带有一点点橡木桶的单宁味道,沙口感充足,回口橡木桶桶陈味道出现,和布雷特野菌味道融合的自然柔和,暖喉感适中,收口比较干净,一点点舌根的酸粘感残留。总体感觉很不错,清爽易饮的橡木桶野菌,酒体清亮舒服,完全不像8.4%的酒精,布雷特野菌酸味和橡木桶的单宁味道融合的自然柔和,既保持了清亮易饮的感觉,又增加了酒体的层次感和复杂性,最后收口也干干净净的,非常好喝,个人非常喜欢。