我们大多数人都曾在演出或学生聚会时把苏打水和各种各样的烈酒混在一起。尽管如此,以葡萄柚IPA形式重新呈现这种饮料的想法还是受到了所有人的赞许。
我们使用了大量小麦麦芽和燕麦片来产生圆润的口感,糊精麦芽增强了口感粘稠度,并且另外添加了不可发酵的麦芽糊精糖。
啤酒花上我们选择了经典的美国西海岸酒花品种奇努克(Chinook),主要是因为其浓郁的葡萄柚风味为这款IPA的风格做出了贡献。在发酵过程中我们添加了600千克浓缩葡萄柚汁,还原了罐装软饮料中水果的百分比。结果很难说,我们显然不赞成这种试验!
蜜桃成熟撕 2020-05-22 07:20
没看点评没看酒标,没喝出来是什么风格的。说他是ipa吧不够苦,说他是酸吧又感觉沙口感强还有点甜,金色的酒体肯定不是浑浊了。看了酒花原来叫双柚苏打水ipa,别说,名字说明一切。还算好喝。7.4度的酒精度,喝的时候不感觉,喝完很快反馈。
苗有健 2020-05-19 12:57
泡沫丰富,酒体金黄色浑浊,闻着是IPA酒花香气和柚子皮味道,入口酸甜果汁橘子汁一般,沙口感充足,回口酒花香气和柚子味道比较浓郁的释放,清爽甘冽,暖喉感适中,收口比较干净一点点酒花香气残留。总体感觉很不错,刚一入口非常像橘子汁饮料,以至于7.4%的酒精完全感觉不出来,二阶段奔放的释放,三阶段的干净收口,都非常好,这是我喝过的最好喝最易饮的增味IPA,创意新颖,品质优秀,就像酒标上画的,就是个King,个人非常喜欢。
白相人爷叔 2020-05-18 17:26
葡萄柚气息明显,泡沫丰富持久,入口酒体清爽,杀口感适中,一点点麦汁的味道混着葡萄柚和柠檬味,酸度比较低,没啥特别,就是比较清爽易饮!
啤不胖 2020-05-17 11:11
King_北僧【Queen?我想也快了吧】
酒精度:7.4°
原麦汁浓度16.3°P
(无意中看到是一听双倍干投IPA)
颜色:浑浊的赤金_泡沫丰富_绵密程稍高一些_挂杯严重_
嗅觉:橘子或甜橙味儿略重_又有一点的柚子的感觉_没有闻到树脂的味道_酒精的味道倒是有一些_无异味儿_
味觉:酒体不薄_对比其他ipa来说还略微的厚重_喝了一口_King不愧是King_入口瞬间味蕾是空白的感觉_而后酸咸苦交织的感觉懂吗…沙口感有一些_酒液入喉_再也不是熟悉的松脂重的感觉了_取而代之的是橘子或是西柚的感觉_尾香是咸苦的味觉_很带感_无酒精感_
综合评价:能喝明白他的都是King_我真是喝不懂_喝着很神圣的一款ipa_
草 2020-05-09 22:23
葡萄柚的增味比较明显,夏天喝比较解渴
甜甜瓜瓜 2020-05-06 22:23
July最美 2020-05-01 20:06
学为人师行为世范 2020-04-30 21:42
首先问一下这款酒的名字到底是国王还是顾客项目?
北僧 国王 酒精7.4% 原麦汁16.3 英国🇬🇧 2年
观:易拉罐造型一般没有眼前一亮的设计!开瓶泡沫细腻消散快,酒体颜色清透,微金黄。
闻:柚子的香气还是挺明显的夹杂着苏打水的味道。
尝:入口后感觉一丢丢乳酸和醋酸混合加松脂味。
饮:中段有酸中带甜,后段出来了不明显的酒精感,几乎没有苦度。
感:微微晕,不挂杯!网上48元一般般!
金寶Campbell 2020-04-30 04:07
bikeorz 2020-04-29 19:02