我们大多数人都曾在演出或学生聚会时把苏打水和各种各样的烈酒混在一起。尽管如此,以葡萄柚IPA形式重新呈现这种饮料的想法还是受到了所有人的赞许。
我们使用了大量小麦麦芽和燕麦片来产生圆润的口感,糊精麦芽增强了口感粘稠度,并且另外添加了不可发酵的麦芽糊精糖。
啤酒花上我们选择了经典的美国西海岸酒花品种奇努克(Chinook),主要是因为其浓郁的葡萄柚风味为这款IPA的风格做出了贡献。在发酵过程中我们添加了600千克浓缩葡萄柚汁,还原了罐装软饮料中水果的百分比。结果很难说,我们显然不赞成这种试验!
德吾恩 2021-03-28 23:32
我甚至感觉不出来他是ipa 可能是我的苦度耐受比较高 甚至不觉得苦西柚香气是有的 是一个很欺骗人的酒 喝不出任何高度酒的感觉 清爽好入口
Loadin2Qjoci 2021-03-06 23:19
开瓶倒出泡沫不丰富不持久。酒体深黄色浑浊。闻香有不错葡萄柚香气。入喉酒体轻,杀口感不错。入喉前段是不错的柠檬风味,中后段出来不错的葡萄柚风味。加燕麦带来的顺滑酒体是啥,完全感受不出来。的确是一款不错的柠檬葡萄柚果汁!
储行井 2020-11-18 23:51
开瓶就是西柚,喷发而又清新,入口就是西柚汁,微酸,渐渐的变得过甜,有那种乳糖的感觉,一般般
爱喝精酿de郑小妞 2020-11-07 22:26
北僧-国王
产地:英国
风味:双柚苏打IPA
酒精度:7.4%
原麦汁浓度:16.3
酒体不是很浑浊
微微酸
入口还是比较柔滑的
蛮好喝
都一鸣 2020-09-17 20:03
葡萄干和香菜籽的味道,微微的酸,略厚重的口感,淡淡的麦芽香,乳酸风味
大冥王 2020-07-31 18:34
tudoudai 2020-07-29 21:39
浊 2020-07-28 23:09
随便柜子里拿了一罐被惊艳到了,仔细研究是没有喝过的种类,ipa的香,入口微酸不像ipa,接下来还是有些苦味回归正题,总体来说还不错,度数也在,感受还行。但不适合口粮。
FooLLHt4v 2020-07-23 17:06
葡萄柚感觉明显,整体香气有点闷。
入口西柚汁的感觉,很快出现酸,和苦在一起闲的很奇怪,越往后越是混乱,收口也不干脆
苦口拖沓的西柚汁
humblesea 2020-06-01 17:26
很一般,只有酸味,实在是吃不出别的什么味道