这款Singing Sirens Spiced Imperial Stout是荷兰磨栏风车(De Molen)和英国奥德赛(Odyssey)酒厂的合作酒款,加入了绿豆蔻、肉桂、丁香、肉豆蔻和多香果五种香料酿造。
这是一款来自磨栏风车的帝国世涛,原麦汁浓度高达25.3p,酒精度10.2度,它的外观比一般的磨栏风车多绘画了一个奥德赛神像。 「色泽」 这款酒倒入杯中是乌黑不透光的颜色,酒体中等,没有同品牌帝国世涛那么厚实。 「闻香」 在倒酒的过程中,一股浓郁的酱油味,几乎没有什么泡沫,香味非常丰富。然后闻到的是烤面包的香味和麦芽深度烘焙带来的焦香,还有肉桂和香草的味道,还有焦糖的甜腻的气味。 「口感」 喝的时候,首先是巧克力和太妃糖的甜味,酒体粘稠,像喝牛奶一样,挂杯很明显,咽下去的时候口腔里有香草和肉桂的味道,还有点类似药材的味道。 「余韵」 这款添加了好多种香料,但是喝的时候非常平衡的感觉,没有什么刺激性的怪味,酒精度也压制的不错,值得一喝。
帝磨栏 海妖的吟唱 酒精度10.2 麦芽浓度25.3 帝国世涛 没有泡沫 真可以说是没有泡沫 黑色重酱酒体 喝过帝磨栏的几款世涛、波特 第一次喝这么重口的 闻香:太妃糖味 桂皮味突出 还有淡淡的香草味 烤椰子 这是一款重口的香料型帝国世涛 品尝:酒入口刚贴到舌头时候感觉到的是咸 然后还有个奇怪的味道出来 像草药又像肉豆蔻(这个位置我认为是我品尝时候的识别能力有限 不是酒表达的不清晰) 酱油味 浓浓的桂皮香味贯彻了全程 中口带来的是一股铁锈味这部分大概是因为酿造过程中加入香料比较多的缘故 然后是漏出的苦 相比传统世涛不同 这种苦...不是烘烤咖啡带来的那种 更像是中药的那种苦 口感:全程顺滑无沙口感 香料给的很足 把10.2的酒精度压制的很好 平衡度很好 粘稠度很高挂杯明显 感受:虽然说我不是很喜欢这种香料型的世涛酒 但是通过香料的用量以及平衡度的控制 能感觉出这款很不错 大重口的爷们酒 小清新勿进
八角桂皮豆蔻味道 闻着还好 入口难喝的一匹
emmm西方人都觉得东方是很妖的地方,然而这款酒用的是最妖的元素,香料。所以名字很符合这款酒的口味
罐装日期:190522 开瓶日期:200401 酒倒进杯子是熟悉的酱香,不知道是不是因为加入了香料,还闻到一股淡淡的椰子香。 入口是醇实的酱香味道,不算浓郁的黑巧点到即止,但是可以感受到烘烤麦芽的焦香和烤面包的香气,没有直接正面地展现出来,但是从酱香离开后的余味中可以“联想”到。10度的酒精掩盖地很好,增加了易饮性。算是一款小清新的帝国世涛,有点犹抱琵琶半遮面的意思,所有风味都是点到即止。 其实如果不是酒精度的问题,归类到帝国波特也无妨,世涛应该更细腻些。
点的外送送错了,阴差阳错入手。开瓶香草、焦糖、五香…桂皮…还有其他分辨不出的香料味,也许是豆蔻?有翻车的预感,可能又是瓶重口味奇葩。倒入杯中泡沫深棕色,看上去更像重口味。杯口香味变成了比较轻的肉桂香,感觉从一瓶调味酱油变成了饮料。入口香草和肉桂味强烈,其他味道在香料中有点难以分辨,说甜也不甜,说咸也不咸…鲜?总之非常复杂但不突兀,还挺和谐。酒体比较粘稠,酒精度完全没感觉,饮用压力不大。收口意外的干净,留有淡淡的甜味和肉桂香,不是像平时喝世涛需要一口休息一下,而是想马上下一口。磨栏风车还是老练,可以很有创意,但总能保持和谐和轻松的饮用感。
满满的肉桂香,不得不说荷兰风车从来没有让我失望过
外观简洁如常。黑色酒体,泡沫较少。入口奶油般顺滑,苦味中等,中后段伴有咸味,气泡感弱。重度酒体。
前兩天剛喝完罐裝三豆,現在喝這個,增味一模一樣。 感覺就是比三豆少了一層楓糖口感。 好喝 屌 性價比高。 應該當口糧。重口之愛
小酒花shiyan 2020-04-25 23:13
这是一款来自磨栏风车的帝国世涛,原麦汁浓度高达25.3p,酒精度10.2度,它的外观比一般的磨栏风车多绘画了一个奥德赛神像。
「色泽」 这款酒倒入杯中是乌黑不透光的颜色,酒体中等,没有同品牌帝国世涛那么厚实。
「闻香」 在倒酒的过程中,一股浓郁的酱油味,几乎没有什么泡沫,香味非常丰富。然后闻到的是烤面包的香味和麦芽深度烘焙带来的焦香,还有肉桂和香草的味道,还有焦糖的甜腻的气味。
「口感」 喝的时候,首先是巧克力和太妃糖的甜味,酒体粘稠,像喝牛奶一样,挂杯很明显,咽下去的时候口腔里有香草和肉桂的味道,还有点类似药材的味道。
「余韵」 这款添加了好多种香料,但是喝的时候非常平衡的感觉,没有什么刺激性的怪味,酒精度也压制的不错,值得一喝。
西闻 2020-04-23 12:20
帝磨栏 海妖的吟唱 酒精度10.2 麦芽浓度25.3 帝国世涛
没有泡沫 真可以说是没有泡沫 黑色重酱酒体 喝过帝磨栏的几款世涛、波特 第一次喝这么重口的
闻香:太妃糖味 桂皮味突出 还有淡淡的香草味 烤椰子 这是一款重口的香料型帝国世涛
品尝:酒入口刚贴到舌头时候感觉到的是咸 然后还有个奇怪的味道出来 像草药又像肉豆蔻(这个位置我认为是我品尝时候的识别能力有限 不是酒表达的不清晰) 酱油味 浓浓的桂皮香味贯彻了全程 中口带来的是一股铁锈味这部分大概是因为酿造过程中加入香料比较多的缘故 然后是漏出的苦 相比传统世涛不同 这种苦...不是烘烤咖啡带来的那种 更像是中药的那种苦
口感:全程顺滑无沙口感 香料给的很足 把10.2的酒精度压制的很好 平衡度很好 粘稠度很高挂杯明显
感受:虽然说我不是很喜欢这种香料型的世涛酒 但是通过香料的用量以及平衡度的控制 能感觉出这款很不错 大重口的爷们酒 小清新勿进
恶魔牌 2020-04-19 20:14
八角桂皮豆蔻味道 闻着还好 入口难喝的一匹
桂花味的烟熏麦芽 2020-04-16 13:27
emmm西方人都觉得东方是很妖的地方,然而这款酒用的是最妖的元素,香料。所以名字很符合这款酒的口味
骑小朱看日出 2020-04-13 14:07
落庐 2020-04-01 20:59
罐装日期:190522
开瓶日期:200401
酒倒进杯子是熟悉的酱香,不知道是不是因为加入了香料,还闻到一股淡淡的椰子香。
入口是醇实的酱香味道,不算浓郁的黑巧点到即止,但是可以感受到烘烤麦芽的焦香和烤面包的香气,没有直接正面地展现出来,但是从酱香离开后的余味中可以“联想”到。10度的酒精掩盖地很好,增加了易饮性。算是一款小清新的帝国世涛,有点犹抱琵琶半遮面的意思,所有风味都是点到即止。
其实如果不是酒精度的问题,归类到帝国波特也无妨,世涛应该更细腻些。
敏感词 2020-03-31 00:44
点的外送送错了,阴差阳错入手。开瓶香草、焦糖、五香…桂皮…还有其他分辨不出的香料味,也许是豆蔻?有翻车的预感,可能又是瓶重口味奇葩。倒入杯中泡沫深棕色,看上去更像重口味。杯口香味变成了比较轻的肉桂香,感觉从一瓶调味酱油变成了饮料。入口香草和肉桂味强烈,其他味道在香料中有点难以分辨,说甜也不甜,说咸也不咸…鲜?总之非常复杂但不突兀,还挺和谐。酒体比较粘稠,酒精度完全没感觉,饮用压力不大。收口意外的干净,留有淡淡的甜味和肉桂香,不是像平时喝世涛需要一口休息一下,而是想马上下一口。磨栏风车还是老练,可以很有创意,但总能保持和谐和轻松的饮用感。
zzzyJm0Tk 2020-03-28 21:21
满满的肉桂香,不得不说荷兰风车从来没有让我失望过
爱吃蕃薯 2020-03-06 01:15
外观简洁如常。黑色酒体,泡沫较少。入口奶油般顺滑,苦味中等,中后段伴有咸味,气泡感弱。重度酒体。
金寶Campbell 2020-02-26 02:10
前兩天剛喝完罐裝三豆,現在喝這個,增味一模一樣。 感覺就是比三豆少了一層楓糖口感。
好喝 屌 性價比高。 應該當口糧。重口之愛