北僧 顾客项目 22.01 黑色星期五 曼彻斯特酸世涛(易拉罐)
Northern Monk Patrons Project 22.01 Black Friday Manchester Tart Stout (Can)

北僧 顾客项目 22.01 黑色星期五 曼彻斯特酸世涛(易拉罐)

Northern Monk Patrons Project 22.01 Black Friday Manchester Tart Stout (Can)

产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 5
  • 想喝: 44
  • 喝过: 208
  • 总体评分 92
    3.98 分
产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款与曼彻斯特Good Measure品牌合作合作的Black Friday Manchester Tart Stout对黑色星期五的商业价值没有任何兴趣,我们只是为了向曼彻斯特烹饪学院致敬,酿造了具有曼彻斯特风情的酸世涛。
我们使用了多种谷物酿造,从燕麦片增加醇厚的口感,到不同的烘烤大麦产生巧克力和甘草味,再到特殊B水晶麦芽来产生饱满的莓子味。
我们想使它的口感尽可能的饱满,所以在煮沸时加入了乳糖和麦芽糊精,以产生更多的复杂不可发酵糖。在发酵过程中我们添加了覆盆子果泥,以产生果酱般浓厚的蛋糕口味,并且另外加入了樱桃果泥和烤椰子片。它们不仅含油量高,而且风味柔滑,还带有香草味,是将蛋奶糕风味混合在一起的良好基础。

  • 黑色(29)
  • 树莓(20)
  • 巧克力(18)
  • 中度酒体(16)
  • 适合进阶级(15)
  • 咖啡(12)
  • 甜(12)
  • 顺滑(12)
  • 香草(11)
  • 乳酸(10)

用户酒评 共 67 条评论

果皮126

果皮126 2021-02-19 21:15

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 麦香

嘉然今天喝什么

嘉然今天喝什么 2021-02-12 17:44

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2021-02-08 01:22

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

WanKe2

WanKe2 2021-02-06 11:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 小清新

第一次喝酸世涛,之前一直不太爱喝世涛,这杯有改观。黑色星期五很适合emo的昨天
香气:咖啡
味道:第一次喝这么清爽的世涛,有一点酸度中和,但入口是体感不到酸的,惊喜
感受:感受到世涛有更多的可能性,不太排斥了
68💰

储行井

储行井 2021-02-06 00:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 樱桃
  • 顺滑
  • 适合进阶级

闻到香草、巧克力的味道,喝起来最后带一点莓果酸,黑色酒体有点红,很融合的酸世涛

邬娅

邬娅 2021-02-05 22:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

都一鸣

都一鸣 2020-10-03 18:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 巧克力
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 小清新
  • 适合女生
  • 适合进阶级

类似德芙水果巧克力的感觉,微微乳酸

李稀奇

李稀奇 2020-09-05 23:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑

浓郁的巧克力蛋糕香气,自然是囊括了乳糖、可可豆、香草荚的迷人混合香气
入口轻盈却不失饱满,收口口感绝不寡淡
味道上贴切于60%巧克力风味,紧随而来的酸味却是85%以上才能感受到的黑巧风味,去除了其中的涩口仿佛变成了乳酸一般的味觉感受
啊好棒,第一次喝酸世涛,太迷人了

k3SnOu

k3SnOu 2020-08-16 20:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

口感比较有层次,喝起来比较有趣的一款酒,入口酸酸的水果的感觉,接下来能感受到可可和咖啡 最后入喉以后就在口腔里一股甜,酒本身不算厚重,比较清爽,个人觉得还是比较好接受的一款世涛

兩儀式

兩儀式 2020-08-01 01:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

北僧是真的宝藏口粮厂,喝起来很轻松,回味很有意思

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