2019年版本的Canadian Breakfast Stout加入了巧克力和咖啡酿造，并且使用了枫糖波本威士忌桶进行陈化，浓郁的枫糖浆、烘焙咖啡和丝滑的巧克力味融为一体，只能说是一种超然的感官体验。
完美，黑咖啡和黑巧克力味道比较明显，过威士忌桶的味道也比较突出，还有一丝丝枫糖的味道，微甜微苦，酒精度掩盖的非常好，可惜就是贵了要不我把他做成口粮酒也不错～最后几口略上头，果然吃饱了再一个人搞一瓶CBS洒家还是有点扛不住
没有喝kbs创始者时候那么惊艳，不过还是挺好喝的。
好喝好喝好喝好喝好喝好喝好喝好喝好喝好喝！
Founders CBS，11.3%，Imperial Stout 生产日期：2019/10/09 品鉴日期：2020/12/02 Aroma：11/12，黑巧克力、黑咖啡粉、木桶、奶油冰激凌、太妃糖、花生酱、葡萄干、枫糖、肉桂，集中，稍欠浓郁度。 Appearence：3/3，泡沫较少，持久浓密，黑色，比较粘稠。 Flavor：20/20，枫糖、急支糖浆，随后展现出轻度烘焙的咖啡豆、香草、奶油、肉桂、坚果，木桶、话梅、葡萄干比较靠后，收口是咖啡的苦、烘烤麦芽、酒花的苦，最后是一股药草、甘草，感觉苦度不低，但和前面的甜味儿交相辉映，非常平衡。 Mouthfeel：5/5，酒体厚，油脂感也重，酒精感低。但没厚到腻，下咽时就便薄了，使得喝起来压力并不大。 Overall impression：49/10，终于喝上传说中的CBS，小瓶造福一个人喝酒的，果然名不虚传，实力实在强。甜味是暂时的，苦味更持久，我倒是觉得风格略偏古典而不是山核桃笑脸那种甜腻始终的。 Total：49/50
希望越大，失望越大，憧憬着美好的味道，但是很一般很一般，香气比较内敛。巧克力，咖啡还是比较明显，剩下的还是比较一般般。
酒体是黑色的，倒酒的时候能感觉出酒体非常粘稠，棕黄色的泡沫很少，黏在杯沿一圈，挂杯非常棒。 闻起来香气很含蓄，但也能闻出巧克力、咖啡、枫糖和酒精的味道。 喝起来酒体很厚重，有一定的粘稠感。过桶的味道首当其冲，然后是巧克力和可可的味道，还有些烘烤面包、焦糖和枫糖的味道。尾端的酒精感比较重，喉咙里会有一线的灼烧感。 苦和甜的味道无缝交融，多层次的味道一一展现，令人印象深刻。
19年的CBS好像更甜更薄一些
闻香，枫糖香味，酒体颜色黑，厚度不高，入口咖啡黑巧奶油坚果麦香，枫糖，最后留下黑巧咖啡麦香，苦度不高，甜度高。整体体验超级好。
入秋后的第一口酱油～嗯，比秋意浓哦
行走的波波 2020-12-07 22:28
完美，黑咖啡和黑巧克力味道比较明显，过威士忌桶的味道也比较突出，还有一丝丝枫糖的味道，微甜微苦，酒精度掩盖的非常好，可惜就是贵了要不我把他做成口粮酒也不错～最后几口略上头，果然吃饱了再一个人搞一瓶CBS洒家还是有点扛不住
星星sgo 2020-12-06 21:12
没有喝kbs创始者时候那么惊艳，不过还是挺好喝的。
王贰 2020-12-05 23:50
好喝好喝好喝好喝好喝好喝好喝好喝好喝好喝！
东辅楼的报告厅 2020-12-02 21:57
Founders
CBS，11.3%，Imperial Stout
生产日期：2019/10/09
品鉴日期：2020/12/02
Aroma：11/12，黑巧克力、黑咖啡粉、木桶、奶油冰激凌、太妃糖、花生酱、葡萄干、枫糖、肉桂，集中，稍欠浓郁度。
Appearence：3/3，泡沫较少，持久浓密，黑色，比较粘稠。
Flavor：20/20，枫糖、急支糖浆，随后展现出轻度烘焙的咖啡豆、香草、奶油、肉桂、坚果，木桶、话梅、葡萄干比较靠后，收口是咖啡的苦、烘烤麦芽、酒花的苦，最后是一股药草、甘草，感觉苦度不低，但和前面的甜味儿交相辉映，非常平衡。
Mouthfeel：5/5，酒体厚，油脂感也重，酒精感低。但没厚到腻，下咽时就便薄了，使得喝起来压力并不大。
Overall impression：49/10，终于喝上传说中的CBS，小瓶造福一个人喝酒的，果然名不虚传，实力实在强。甜味是暂时的，苦味更持久，我倒是觉得风格略偏古典而不是山核桃笑脸那种甜腻始终的。
Total：49/50
叫我磊哥 2020-11-17 10:46
希望越大，失望越大，憧憬着美好的味道，但是很一般很一般，香气比较内敛。巧克力，咖啡还是比较明显，剩下的还是比较一般般。
贝加尔湖 2020-11-12 10:56
逯若鱼 2020-10-18 23:27
酒体是黑色的，倒酒的时候能感觉出酒体非常粘稠，棕黄色的泡沫很少，黏在杯沿一圈，挂杯非常棒。
闻起来香气很含蓄，但也能闻出巧克力、咖啡、枫糖和酒精的味道。
喝起来酒体很厚重，有一定的粘稠感。过桶的味道首当其冲，然后是巧克力和可可的味道，还有些烘烤面包、焦糖和枫糖的味道。尾端的酒精感比较重，喉咙里会有一线的灼烧感。
苦和甜的味道无缝交融，多层次的味道一一展现，令人印象深刻。
抬头or微笑_stan 2020-10-10 20:33
19年的CBS好像更甜更薄一些
提子包 2020-10-10 01:58
闻香，枫糖香味，酒体颜色黑，厚度不高，入口咖啡黑巧奶油坚果麦香，枫糖，最后留下黑巧咖啡麦香，苦度不高，甜度高。整体体验超级好。
小可-微醺七点十五 2020-10-02 04:20
入秋后的第一口酱油～嗯，比秋意浓哦