2019年版本的Canadian Breakfast Stout加入了巧克力和咖啡酿造,并且使用了枫糖波本威士忌桶进行陈化,浓郁的枫糖浆、烘焙咖啡和丝滑的巧克力味融为一体,只能说是一种超然的感官体验。
类似KBS,带着波本过桶的味道,但酒精味相对被均衡,咖啡,糖浆味明显,闻着就能感到甜
CBS 2019 过桶咖啡枫糖增味 咖啡味挺足的,枫糖也还行,但没那么香,桶就算了。 其实酸度和苦读也没有特别高,只是没足够的复杂度支撑,酒体略薄。
开瓶倒出泡沫不丰富不持久,周围剩的泡沫细腻度很好。酒体深黑不透明。闻香很复杂,咖啡可可香气明显,桶味也不错。入喉酒体适中,杀口感一般。入喉首先带来的是咖啡可可焦糖香气,中段转为波本桶的味道,但是过桶这味道不持久,有点糊弄人,后段苦味出现略带酒精感,回味巧克力味不错。
又是一款高分帝国世涛,品尝这款过波本桶的帝国世涛啤酒,就像是在喝一杯融化了巧克力的苦咖啡,并少许带一点威士忌的味道。少少一杯355毫升的啤酒,就给品酒者带来如此多彩的感受,难怪ratebeer排名榜单里,排名靠前的啤酒大多都是帝国世涛呢。
如德芙般丝滑,不对,比德芙更丝滑。好喝好喝!
XXH 2021-08-01 21:50
Ale_Abel 2021-07-20 21:49
类似KBS,带着波本过桶的味道,但酒精味相对被均衡,咖啡,糖浆味明显,闻着就能感到甜
GGGaoJJJieee 2021-07-04 23:58
蜜桃成熟撕 2021-05-21 00:21
yth 2021-04-27 21:33
CBS 2019
过桶咖啡枫糖增味
咖啡味挺足的,枫糖也还行,但没那么香,桶就算了。
其实酸度和苦读也没有特别高,只是没足够的复杂度支撑,酒体略薄。
Loadin2Qjoci 2021-04-16 23:16
开瓶倒出泡沫不丰富不持久,周围剩的泡沫细腻度很好。酒体深黑不透明。闻香很复杂,咖啡可可香气明显,桶味也不错。入喉酒体适中,杀口感一般。入喉首先带来的是咖啡可可焦糖香气,中段转为波本桶的味道,但是过桶这味道不持久,有点糊弄人,后段苦味出现略带酒精感,回味巧克力味不错。
薛定谔的三喵 2021-03-18 22:25
啤酒船长 2021-03-14 17:32
又是一款高分帝国世涛,品尝这款过波本桶的帝国世涛啤酒,就像是在喝一杯融化了巧克力的苦咖啡,并少许带一点威士忌的味道。少少一杯355毫升的啤酒,就给品酒者带来如此多彩的感受,难怪ratebeer排名榜单里,排名靠前的啤酒大多都是帝国世涛呢。
定西_ 2021-03-13 18:52
不爱喝酒的大狮子 2021-03-09 22:18
如德芙般丝滑,不对,比德芙更丝滑。好喝好喝!