我们 The Veil 酿酒厂与 Hudson Valley 酿酒厂合酿的一款双倍IPA酸啤,是一款名副其实的跨界之作。Curtains系列第四款,在酿造时投入大量生小麦,燕麦麦芽,本地荞麦蜂蜜,黑莓和覆盆子原浆;投放了大量马赛克(Mosaic)啤酒花。
酸,特别酸,比起过桶女公爵樱桃,酸的更直接,这种酸除了发酵后的酸味,还有很多酸感的水果味,梅子、樱桃、覆盆子的味道、结合啤酒花、口腔经历了酸、苦、酸的过程 瓶子的封面很有趣,一个人拖着黑莓,最终撑不住,被黑莓压倒,可想而知黑莓酸多么的浓烈
牛逼 增味归增味 碾压三号的地方 在于你可以明显喝出酒花的香气 我只能说登峰造极了 牛逼 真是牛逼
酒精味和腥味比较重 有一些硫臭 酸味也比较尖锐
蘇大樂 2020-01-24 13:28
酸,特别酸,比起过桶女公爵樱桃,酸的更直接,这种酸除了发酵后的酸味,还有很多酸感的水果味,梅子、樱桃、覆盆子的味道、结合啤酒花、口腔经历了酸、苦、酸的过程
瓶子的封面很有趣,一个人拖着黑莓,最终撑不住,被黑莓压倒,可想而知黑莓酸多么的浓烈
该昵称已被人类使用 2020-01-16 22:39
蜂蜜--抽子 2020-01-16 22:32
牛逼 增味归增味 碾压三号的地方 在于你可以明显喝出酒花的香气 我只能说登峰造极了 牛逼 真是牛逼
KUMA君X 2020-01-10 17:55
酒精味和腥味比较重 有一些硫臭 酸味也比较尖锐
吴蒙圈 2020-01-10 17:10
JeremyTsang 2020-01-10 16:08