3泉 老贵兹 (18/19季) 混合1号
3 Fonteinen Oude Geuze (season 18|19) Blend No. 1

3泉 老贵兹 (18/19季) 混合1号

3 Fonteinen Oude Geuze (season 18|19) Blend No. 1

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 5
  • 喝过: 60
  • 总体评分 98
    4.13 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Oude Geuze (season 18|19) Blend No. 1混合了一年、两年和三年的老兰比克进行自然发酵,并且并且使用了橡木桶进行陈化成熟,创造出了独特而复杂优雅的天然风味。
这款酒中没有任何两瓶是相似的,因为在混合过程中有多个不确定变量,包括各种桶的尺寸和形状,陈化兰比克比例的差异等。如果贮存得当,可以珍藏数十年。这款啤酒中拥有充满活力的新鲜柑橘味和草香味,然后逐渐演变成醇厚的橡木味和核果花香。
传统的兰比克仍然生机盎然,它的传统扎根于Zenne Valley山谷。

  • 醋酸(9)
  • 适合进阶级(7)
  • 野菌味(7)
  • 乳酸(7)
  • 清爽(6)
  • 平衡(6)
  • 金色(6)
  • 轻度酒体(6)
  • 橡木桶(5)
  • 泡沫丰富(5)

用户酒评 共 20 条评论

SccTR5fwS

SccTR5fwS 2021-03-02 14:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 花香
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 霉香
  • 谷仓
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合女生
  • 死前必喝
  • 平衡
  • 适合爷们

酸的不突兀,酸的很舒服。

麦田守望者

麦田守望者 2021-02-27 19:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 青草
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 平衡

3泉,无需多言了吧
软木塞轻松“嘭“出,清脆响亮,瓶口还有一缕“青烟“

瓶口,野菌裹挟着酸,向上顶出

入杯,泡沫丰富细腻,不久消失,留下一层薄纱

杯口,依旧是酸香和野菌,但是更加圆润柔和,深嗅,会有一些青草,以及不确定位置但依然清晰的橡木桶

入口,清脆的酸压向舌底,刺激舌下涌出泉水,中段酸味稍微膨胀起来,但依旧圆润,后段的酸犹如小手,抚摸舌面

好像一只猫爪,粉红色的肉垫试探性的踩下,用力稍微微有点重,但肉垫发现你竟然如此柔软可爱,转瞬肉垫用粉红色,抚摸了舌面。

整体平衡清爽,酸度清晰明确,应该比较适合搭配本帮菜或者是略带甜味的北方菜。

阿昶

阿昶 2021-02-23 20:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

一项对酸啤不感冒的我 也不知从啥时候开始喜欢酸的了 喝完这个以后感觉其他的酸啤都好甜

贝加尔湖

贝加尔湖 2021-02-23 15:47

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2

奕彤

奕彤 2021-02-05 18:58

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

这款更干一点 更有威严感的一款贵兹
之前喝过一款三泉 记不得是哪一支了
但是那支更青春
这款更像喜宝里的勋先生
清瘦威严满满的岁月沉淀后的力道

谁是球王

谁是球王 2021-02-04 09:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 酵母臭
  • 适合进阶级

苦工

苦工 2021-01-02 11:49

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 野菌味
  • 霉香
  • 适合进阶级

经典再回首,无需赘述,一瓶满足

小酒花等你三百秒

小酒花等你三百秒 2020-12-28 18:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 青草
  • 话梅
  • 树莓
  • 橡木桶
  • 野菌味
  • 酵母臭
  • 稻草
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

酸味不会过于尖锐,桶味控制的很好,不会太冲。果香、醋香和野菌气息非常馥郁饱满,层次丰富,沙口感也足。非常平衡好喝的一款酒。

tudoudai

tudoudai 2020-11-29 19:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 醋酸
  • 橡木桶
  • 野菌味
  • 纸板
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 重口味
  • 适合发烧级

小可-微醺七点十五

小可-微醺七点十五 2020-11-04 07:52

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

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