这款Mooi & Meedogenloos Imperial Stout结合了比利时四料啤酒和帝国世涛两种风格,使用了波摩(Bowmore)艾雷岛威士忌桶进行陈化,首先能感受到甜美而辛辣的口感,烘烤风味随后而至。口腔中充满了巧克力味、李子味和红糖味。
非常甜腻,不是我的菜,氧化还的铁锈味道非常明显,喝下去压力大不是因为酒精,而是因为糖分。
酒精度11.8,麦芽度24.1 过波摩桶 酒名让人想马景涛的段子 “你无情,你残酷,你无理取闹” 酒花像浮在咖啡的一层油脂 香味不是很明显,世涛的咖啡巧克力 入口有意思了 竟然感觉到烟熏感 是不是过了波摩桶的缘故 这气味在其他世涛中没有感受到过
身体诊断出了一些问题,医生虽然没有说要禁酒,但是还是得少喝一些,计划今后平均每天只喝400ml啤酒。所以今天的这一瓶显得格外的可人。美丽与无情基本款应该喝过很多次,但是没什么印象,这款过桶版还挺不错的,酒精度数压得很好,有我喜欢的乌梅味。
闻香果脯,红枣,红糖。黑色油润的酒体,没泡沫。入口淡泥煤,微甜,一点烘焙带来的酸味。还好吧。
传统风格世涛,甜度控制很好,苦咖啡黑巧克力焦糖波本威士忌,可以。口味偏重。
这是美丽与无情的过波摩通版。可惜还没喝过美丽与无情基本版,对基酒的了解不深,略有遗憾。 这是一款有些不一样的世涛,也是有些不一样的磨栏风车。这款就相对没有那么的酱油,虽然是帝国世涛但是有些偏淡,或者说偏向修道院四料。深棕色的酒体相对较为轻盈,没有那么的厚重,酒体富有二氧化碳。前期具有适中的沙口感,带来更加清爽的感受。 风味上口味偏甜,焦糖、巧克力、麦香和水果香气。过波摩通带来了威士忌的香气和橡木桶的香气,同时也增加了酒精感。还有波摩典型的泥炭泥土香气,更接地气的香气。 口感更加清爽,是一款不太一样的风车。回温后顺滑感有所提升,酸感略有提高,个人感觉更加易饮。
酱油厂的这款酱油,酱油味没有地狱与诅咒浓重。 酒液黑色透光。 将上唇人中处浸于酒液之中会有辛辣的感觉,入口像威士忌,酒精味重,但消散得很快,随之有一股醋酸味,但并不令人生厌,随后酒精的甜味过度得很自然,苦味慢慢呈现,收尾回甘,口中生津。平衡得很好。 总之入口像威士忌,收口如咖啡。 人世百态,酸甜苦辣,一瓶啤酒竟然能将带着你慢慢道来。
LS仙人 2023-10-09 12:33
疯狂小艾尔 2023-07-03 10:28
阿丘 2023-02-23 20:58
非常甜腻,不是我的菜,氧化还的铁锈味道非常明显,喝下去压力大不是因为酒精,而是因为糖分。
小酒花YdCSt5 2022-06-13 18:34
酒精度11.8,麦芽度24.1
过波摩桶
酒名让人想马景涛的段子
“你无情,你残酷,你无理取闹”
酒花像浮在咖啡的一层油脂
香味不是很明显,世涛的咖啡巧克力
入口有意思了
竟然感觉到烟熏感
是不是过了波摩桶的缘故
这气味在其他世涛中没有感受到过
JasonXTang 2021-11-20 22:20
身体诊断出了一些问题,医生虽然没有说要禁酒,但是还是得少喝一些,计划今后平均每天只喝400ml啤酒。所以今天的这一瓶显得格外的可人。美丽与无情基本款应该喝过很多次,但是没什么印象,这款过桶版还挺不错的,酒精度数压得很好,有我喜欢的乌梅味。
铁骨铮铮郭沫若 2021-11-03 21:28
闻香果脯,红枣,红糖。黑色油润的酒体,没泡沫。入口淡泥煤,微甜,一点烘焙带来的酸味。还好吧。
阿瑞大王 2020-12-08 20:18
传统风格世涛,甜度控制很好,苦咖啡黑巧克力焦糖波本威士忌,可以。口味偏重。
向东向西走 2020-09-17 21:59
这是美丽与无情的过波摩通版。可惜还没喝过美丽与无情基本版,对基酒的了解不深,略有遗憾。
这是一款有些不一样的世涛,也是有些不一样的磨栏风车。这款就相对没有那么的酱油,虽然是帝国世涛但是有些偏淡,或者说偏向修道院四料。深棕色的酒体相对较为轻盈,没有那么的厚重,酒体富有二氧化碳。前期具有适中的沙口感,带来更加清爽的感受。
风味上口味偏甜,焦糖、巧克力、麦香和水果香气。过波摩通带来了威士忌的香气和橡木桶的香气,同时也增加了酒精感。还有波摩典型的泥炭泥土香气,更接地气的香气。
口感更加清爽,是一款不太一样的风车。回温后顺滑感有所提升,酸感略有提高,个人感觉更加易饮。
Sol1st 2020-07-26 01:54
天上有猪飞 2020-07-10 00:16
酱油厂的这款酱油,酱油味没有地狱与诅咒浓重。
酒液黑色透光。
将上唇人中处浸于酒液之中会有辛辣的感觉,入口像威士忌,酒精味重,但消散得很快,随之有一股醋酸味,但并不令人生厌,随后酒精的甜味过度得很自然,苦味慢慢呈现,收尾回甘,口中生津。平衡得很好。
总之入口像威士忌,收口如咖啡。
人世百态,酸甜苦辣,一瓶啤酒竟然能将带着你慢慢道来。