我们使用了过桶Alvinne Sigma Flemish Sour Ale作为基酒，加入了蓝莓进行浸泡，使用了Margaux、St-Emilion和Pomerol三种红葡萄酒桶进行陈化，产生了浓烈的黑色酒体，蓝莓、橡木味和酸味十分均衡。
基酒过桶酸、马厩、单宁感都有。可以品尝到山楂、果脯、蓝莓香气的同时，又不会有果泥啤酒的甜腻。 后段风味略微单薄了一些些。不错！
这款爱了，物超所值，深色水果过葡萄酒桶，酒体够用，味道和口感都很不错，不输各种大牌水果兰比克。
看上去像法兰德斯棕色艾尔，橡木桶味道比较浓，醋酸十足，回温后感觉到了水果的酸甜，山楂味，蓝莓味，收口干，涩，甚至在嘴里感觉到了残糖，不错不错
开瓶倒出，泡沫不丰富，细腻持久程度不错。酒体深棕色不透明。闻香蓝莓浆果，橡木桶香味明显。入喉酒体轻，杀口感一般。入喉蓝莓，橡木桶香味明显，中后段醋酸，葡萄酒涩感明显。收口干净，还不错。
西格玛的蓝莓版 几乎是黑色的酒液，泡沫正常，不过算是奥文比较细腻的 一开瓶马上闻到蓝莓味，仔细闻是淡淡的女公爵的酸甜感 入口杀口感适中，酸甜可口，类似是比较淡的红绿之间
泡沫不多，酒体棕黑色透明，闻着是大黑酸的酸艾的粮食自然发酵味道和橡木桶味道，入口粮食自然发酵的酸艾醋感，酸度较高，沙口感充足，回口回甘，有蓝莓的浆果甜香味和橡木桶桶陈味道出现，让一开始入口的沉重醋感稍稍轻快了一些，暖喉感明显，收口比较干净，一点点舌根酸粘感残留。总体感觉很不错，虽然酒体基体是个大黑酸的醋感酒体，但是蓝莓的浆果味道让酒体轻快活泼起来，佐以橡木桶桶陈味道进行平衡，感觉非常舒服，有一些果糖的甜口，酸度也显得不那么高了，最重要的是8%的酒精完全感觉不到，喝起来很舒服，很易饮，个人非常喜欢。
小酒花等你三百秒 2022-12-18 17:31
基酒过桶酸、马厩、单宁感都有。可以品尝到山楂、果脯、蓝莓香气的同时，又不会有果泥啤酒的甜腻。
后段风味略微单薄了一些些。不错！
续神 2022-12-17 22:23
小木头say嗨 2022-05-04 22:57
这款爱了，物超所值，深色水果过葡萄酒桶，酒体够用，味道和口感都很不错，不输各种大牌水果兰比克。
快乐的小213 2022-03-19 21:42
Tetsuo333 2021-11-18 21:03
行走的波波 2021-11-14 02:43
看上去像法兰德斯棕色艾尔，橡木桶味道比较浓，醋酸十足，回温后感觉到了水果的酸甜，山楂味，蓝莓味，收口干，涩，甚至在嘴里感觉到了残糖，不错不错
Loadin2Qjoci 2021-10-29 22:09
开瓶倒出，泡沫不丰富，细腻持久程度不错。酒体深棕色不透明。闻香蓝莓浆果，橡木桶香味明显。入喉酒体轻，杀口感一般。入喉蓝莓，橡木桶香味明显，中后段醋酸，葡萄酒涩感明显。收口干净，还不错。
Alvinne 2021-02-10 19:41
西格玛的蓝莓版
几乎是黑色的酒液，泡沫正常，不过算是奥文比较细腻的
一开瓶马上闻到蓝莓味，仔细闻是淡淡的女公爵的酸甜感
入口杀口感适中，酸甜可口，类似是比较淡的红绿之间
提子包 2020-12-29 08:30
苗有健 2020-09-01 20:29
泡沫不多，酒体棕黑色透明，闻着是大黑酸的酸艾的粮食自然发酵味道和橡木桶味道，入口粮食自然发酵的酸艾醋感，酸度较高，沙口感充足，回口回甘，有蓝莓的浆果甜香味和橡木桶桶陈味道出现，让一开始入口的沉重醋感稍稍轻快了一些，暖喉感明显，收口比较干净，一点点舌根酸粘感残留。总体感觉很不错，虽然酒体基体是个大黑酸的醋感酒体，但是蓝莓的浆果味道让酒体轻快活泼起来，佐以橡木桶桶陈味道进行平衡，感觉非常舒服，有一些果糖的甜口，酸度也显得不那么高了，最重要的是8%的酒精完全感觉不到，喝起来很舒服，很易饮，个人非常喜欢。