欧米尼珀罗 阿昂山核桃泥饼 帝国世涛 - 过波本桶(2019)
Omnipollo Aon Pecan Mud Cake Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged (2019)

欧米尼珀罗 阿昂山核桃泥饼 帝国世涛 - 过波本桶(2019)

Omnipollo Aon Pecan Mud Cake Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged (2019)

产地: 瑞典
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 105
  • 喝过: 324
  • 总体评分 99
    4.24 分
产地: 瑞典
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款Aon Pecan Mud Cake Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged (2019)加入了大量山核桃,使用了波本威士忌桶进行18个月的陈化,产生了自然的核桃风味和巧克力可可味。
忍耐不是一种美德,但会对你有所帮助。

  • 黑色(63)
  • 巧克力(55)
  • 泡沫少(43)
  • 重度酒体(41)
  • 波本(37)
  • 甜(37)
  • 香草(31)
  • 咖啡(30)
  • 顺滑(30)
  • 适合进阶级(28)

用户酒评 共 110 条评论

jAhAtA

jAhAtA 2019-12-25 21:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

比基酒更平衡一点,尤其在后段。

但是……可能是我这瓶的问题,也可能是太甜的原因……后段有点异味。

喝的时候备点儿干果或者咸的,吃甜的会返腥。

Sheven

Sheven 2019-12-25 12:31

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

PER_

PER_ 2019-12-14 03:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 饼干
  • 巧克力
  • 坚果
  • 胡桃
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

乔松

乔松 2019-12-11 20:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 波本
  • 咖啡
  • 酒精
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

评价还是带上基酒
香气,桶味有点过,稍微压制了本来基酒很有趣的核桃风味,酒精感顺着波本有点飘,巧克力酱感
外观,最大特点没有啥泡沫
口感,圆润,极其圆润,特别适合dun,整个酒在桶里放圆了,就是桶味稍显刺激,一句话,这酒适合陈年。巧克力比较多
确实还是不错,不过对比起,更显基础款的优秀

Blink_

Blink_ 2019-12-08 19:23

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

GGGaoJJJieee

GGGaoJJJieee 2019-12-07 15:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 波本
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 适合进阶级

熊本熊

熊本熊 2019-12-06 22:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 清澈
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合发烧级

先嗨嗨嗨三声吧,总算换酒了,而且还换了一款非常不错的的世涛,欧米罗心仪了很久的一款世涛,酒厂用了我最喜欢的山核桃,并且遵循了传统的三种五谷酿造原则,并不像之前的挪威那款主要玩了三种豆子,可可豆,香草籽和香豆属科来来打造一款香气型不同。让三种谷物完全发挥应有的效果。烤香气,滑顺和色泽。11%的酒精度也完美的隐藏,入口的时候还能微弱的感受一丝,随着进入口腔喉咙后完全没有烧灼感十分难得。不过我最喜欢的是他那五年的保质期哈哈哈,貌似一丝红酒的赶脚。

Miyau0jIoT

Miyau0jIoT 2019-12-06 19:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

闻起来有种 巧克力蛋糕的味道 酒精感不明显 虽然十一度 但一点喝不出来 回甘是巧克力的苦味 很舒服 泡沫不是很丰富 颜色较深 在口腔中的过程 有点热阿华田的感觉不错 继珀亚拉世涛后 最喜欢的世涛没有之一!波本桶的顺滑 香腻 最爱 目前没有之一

钟海威

钟海威 2019-12-05 22:04

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 橡木桶
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

反正我是超爱!香草冰淇淋+橡木桶~完美~

憨八龟

憨八龟 2019-12-01 23:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

实话说失望了。桶太抢镜了。除了闻香还带着基酒的香气,入口就是张扬的波本风味,像波本勾兑的一般又烈又苦,每一口都是负担,远远没有想象的圆润浑厚。过桶过成这样,大概是毁了原本经典的笑脸。有耐心的还是放个一两年的吧。

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