这款As Above So Below Imperial Coffee Stout加入了大量本地咖啡,以及最后加入的朗姆酒、肉桂、山核桃和巧克力酿造。这个概念预示着天空中可见的恒星与地球生命相关,微观世界和宏观世界是相互联系的。人类世界与更大的宇宙互通,一切都是相关的。
这款世涛在不同温度下是两种表现。低温下,乳糖的甜味没有完全表现出来,咖啡带来的酸度和深色麦芽带来的烟熏风味混合花生酱和棉花糖的香草味整体呈现出一种混乱不和谐的风味。升温下世涛的甜度上升,巧克力的味道也变得明显,相比之下咖啡味基本没有了,整体就是一个顺滑的甜点世涛,一般般吧。
闻香一般,不够诱人,香甜也稍逊,整体堆叠在一起的感觉,回温后稍有散开,但闻香仍然不是我喜欢的风格。 入口反差极大,活脱脱焦糖咖啡饼干,焦糖玛奇朵的感觉,像咖啡味的趣多多上淋了焦糖,非常棒。 甜品感强烈,酒精被很好的压制,酒体粘稠油滑,就是一个人喝实在太顶了。
这酒碉堡了,喝的生啤,甜美得难以置信。充斥着浓郁的咖啡味,酒体醇厚,棉花糖、山核桃和巧克力的清香十分明显。口感丰富而有层次,酒精感压制得极佳。
凡人 天上如是,地上亦然 深褐色的酒液,密不透光。乳白色的酒头稀少,消散的很快。 散发着烘焙麦芽、咖啡、太妃糖香气。回温后酒精感加重,并夹杂着葡萄干味。 香气淡淡的,本来不报啥希望,没想到入口酒体却如此厚重、绵密。酒液顺滑,甜度非常高,有轻微阻碍感。咖啡、焦糖占据了主导香味,后段黑巧、肉桂,回味有幸香料味,感觉过了朗姆酒桶。那么多香气叠在一起味道并不是甜美柔和的,而是缓慢附有侵蚀性的。回温后酒精感有些压不住了,减弱部分香味。 完全能以温热的熔岩咖啡黑巧来形容这款啤酒,喝上一小口,不仅喉咙,整个食道都是暖的。大半杯后有些腻,建议配餐饮用。 五十价位能买到这款,性价比很高了。
罐子满分,但黏糊糊的深棕色酒体不甚明朗,一定程度上拉低了整体颜值,有点可惜。 泡沫持度低,但气泡感居然很充足。 风味方面,这个咖啡世涛有着突显的咖啡元素,加上布朗尼巧克力、肉桂的香甜风味以及娓娓道来的酒精感,呈味方式轻柔而温和。 最后,为了不辜负西舌罗尼王在校外解封之后,不远千里跨区投喂的美意,我激动地solo了三罐,终究却还是因为不胜酒力,半夜起来把这罐世涛又完整地吐了出来,在疫情封控、战略物资稀缺的时刻,多少是暴殄天物了。
moye 2022-08-20 22:05
这款世涛在不同温度下是两种表现。低温下,乳糖的甜味没有完全表现出来,咖啡带来的酸度和深色麦芽带来的烟熏风味混合花生酱和棉花糖的香草味整体呈现出一种混乱不和谐的风味。升温下世涛的甜度上升,巧克力的味道也变得明显,相比之下咖啡味基本没有了,整体就是一个顺滑的甜点世涛,一般般吧。
洪桐伟 2022-08-11 12:30
凯文不摸鱼 2022-08-09 20:52
Bobomb 2022-07-25 21:48
闻香一般,不够诱人,香甜也稍逊,整体堆叠在一起的感觉,回温后稍有散开,但闻香仍然不是我喜欢的风格。
入口反差极大,活脱脱焦糖咖啡饼干,焦糖玛奇朵的感觉,像咖啡味的趣多多上淋了焦糖,非常棒。
甜品感强烈,酒精被很好的压制,酒体粘稠油滑,就是一个人喝实在太顶了。
HeadShotOctu 2022-07-10 23:11
这酒碉堡了,喝的生啤,甜美得难以置信。充斥着浓郁的咖啡味,酒体醇厚,棉花糖、山核桃和巧克力的清香十分明显。口感丰富而有层次,酒精感压制得极佳。
阿卡撒儿 2022-06-15 02:40
搬砖喝精酿 2022-05-23 20:27
不愿随风逐流的云 2022-04-23 02:37
凡人 天上如是,地上亦然
深褐色的酒液,密不透光。乳白色的酒头稀少,消散的很快。
散发着烘焙麦芽、咖啡、太妃糖香气。回温后酒精感加重,并夹杂着葡萄干味。
香气淡淡的,本来不报啥希望,没想到入口酒体却如此厚重、绵密。酒液顺滑,甜度非常高,有轻微阻碍感。咖啡、焦糖占据了主导香味,后段黑巧、肉桂,回味有幸香料味,感觉过了朗姆酒桶。那么多香气叠在一起味道并不是甜美柔和的,而是缓慢附有侵蚀性的。回温后酒精感有些压不住了,减弱部分香味。
完全能以温热的熔岩咖啡黑巧来形容这款啤酒,喝上一小口,不仅喉咙,整个食道都是暖的。大半杯后有些腻,建议配餐饮用。
五十价位能买到这款,性价比很高了。
萌叔小南 2022-04-15 21:26
罐子满分,但黏糊糊的深棕色酒体不甚明朗,一定程度上拉低了整体颜值,有点可惜。
泡沫持度低,但气泡感居然很充足。
风味方面,这个咖啡世涛有着突显的咖啡元素,加上布朗尼巧克力、肉桂的香甜风味以及娓娓道来的酒精感,呈味方式轻柔而温和。
最后,为了不辜负西舌罗尼王在校外解封之后,不远千里跨区投喂的美意,我激动地solo了三罐,终究却还是因为不胜酒力,半夜起来把这罐世涛又完整地吐了出来,在疫情封控、战略物资稀缺的时刻,多少是暴殄天物了。
初一bBoRQ9 2022-04-09 18:44