这款特殊的Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston Gueuze使用了经过7种不同酒桶陈化的11款兰比克进行混合，最早的酒款是在2014年11月28日酿造的。混合时，我们加入了自己的养殖蜜蜂生产的春季蜂蜜。
这款贵兹混合了1、2和3年的3泉传统兰比克，在橡木桶中进行自然发酵和成熟。没有任何两瓶是相同的，因为在混合过程中存在多个变量，包括桶的尺寸和形状，以及陈化的兰比克比例等。与我们所有兰比克一样，我们进行100％的正宗自然发酵，并且坚持不懈地秉承传统，就像Armand和Gaston Debelder一样。最后灌装后会在瓶中继续发酵，经过适当窖藏后，将不断发展风味和香气。
谁是球王 2021-02-12 20:26
苗有健 2021-01-24 22:46
泡沫丰富，酒体金黄色透明，闻着是兰比克酒体，贵兹味道和一点点蜂蜜甜香味，入口浓郁兰比克酸混合比较明显的蜂蜜味道，沙口感充足，回口橡木桶桶陈味道出现，平衡着兰比克酸味和蜂蜜味道，形成了非常自然柔和的兰比克混酿的贵兹味道，暖喉感适中，收口比较干净，一点点舌根酸粘感残留。总体感觉很不错，清爽甘冽的兰比克酒体，酸度适中，其间非常平衡的橡木桶桶陈味道和蜂蜜味道，让整个酒体既厚重复杂，又轻快活泼，喝起来非常舒服，易饮性强，很好喝，个人很喜欢。
该昵称已被人类使用 2020-10-16 21:54
永善 2020-09-15 23:25
tumi 2020-08-30 20:40
黄橙色带浑浊，泡沫挺多的，但是散的也快，闻着有点牲口的骚臭味混杂着青苹果的生涩气味，让人精神抖擞。
气泡感不错，喝着有沙口，酸臭味里带着霉香，野菌味道又像是沾染了说不出道不明的药草味，然后是非常清亮明快的酸橙樱桃的微涩果泥贯穿始终，加入了自家生产的蜂蜜，但是好像只能在心里感受到那点蜂蜜的清甜。
酒花儿用户 2020-08-08 19:49
蜂蜜款，倒也没觉得有什么特别的
啤不胖 2020-07-14 19:44
颜色:应该是琥珀色吧，浑浊的，泡沫丰富，绵密度中等，泡沫持久度挺高的.
闻香:醋酸？乳酸？还是果酸？还有一点点毯子该打扫的气味并不太明显，如果不细闻的话.
味道:入口酒体中等不薄，有很强烈的酸是亮点，而后舌面是微麻的（估计是酸刺激的吧），鼻腔中有一点蜂蜜的香，咽下酒液，并没有想象的甜出现，还是类似的乳酸？果酸？醋酸明显，鼻腔中是酸水果的味道，舌面和牙齿有单宁的涩感，他收尾的后味儿，也不是苦，也不是酸也不是甜，很难讲明白，词穷了
个人感觉:像这种啤酒一般家庭偶尔尝尝鲜就可以了，其实此酒还能放，味道会更加的鲜美
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KUMA君X 2020-06-16 19:47
比传统阿尔芒稍微更为圆润一些 但整体的青椒味依旧很重 较为干爽的funky味 还是蛮舒服的
GGGaoJJJieee 2020-05-23 15:06
HASKA的春天 2020-05-11 22:28
在酒花儿的第一次酒评，就给了这瓶三泉吧~
也算是在爱尔兰的cork，小城不大，记得那天走走停停，有点累的晚上，在一家costa旁边的角落里发现有家wine店，进去发现十分惊喜，很多精酿的选择。只是第二天还要早起，所以匆匆选了四瓶，里面就有这瓶三泉。
还记得在青旅的座位上打开mac慢慢写日记，打开瓶，带着浓烈欧式野菌的芳香，金色的酒体。轻轻喝一口，丝丝酸感裹着甜味涌上心头。现在还记得那段云淡风轻的日子，少年一人，有诗有酒，环游世界。
如果再在世界的哪个角落遇见，还会毫不犹豫地再开一瓶。是为了对精酿的爱好，也为了自己的诗酒远方。