Boon Oude Geuze是采用传统100%自然发酵的兰比克风格啤酒。为了中和酸味，Boon酒厂只在一年中寒冷的7个月酿造兰比克啤酒，即从10月初到4月，并严格遵循传统的“混浊糖化”体系。这种兰比克啤酒在橡木桶中陈酿1年、2年或3年。这款酒从2015年开始酿造，陈酿混合大概18个月后，形成了老兰比克啤酒（不加糖、不过滤、未经巴氏杀菌），然后再在瓶子里调理发酵，可以贮存20年。我们在Lembeek酿造，就是这个村庄给兰比克起了名字。
实话实说，品质肯定是一流，但总感觉没有什么缺点也没什么亮点。四平八稳的一支贵兹
香气桶味，野菌味，霉臭霉臭的 喝下去一股醋酸，舌头末端很苦，杀口挺强 虽然整体粗糙了一点，不过作为入门酸很不错了 口渴整一下还是舒服，直接口齿生津
甜甜瓜瓜 2019-11-28 15:14
实话实说，品质肯定是一流，但总感觉没有什么缺点也没什么亮点。四平八稳的一支贵兹
Blink_ 2019-11-01 19:47
香气桶味，野菌味，霉臭霉臭的
喝下去一股醋酸，舌头末端很苦，杀口挺强
虽然整体粗糙了一点，不过作为入门酸很不错了
口渴整一下还是舒服，直接口齿生津
午夜吻尸体 2019-10-24 20:39