这款Bretternity Sour Grape Saison使用了红葡萄酒桶和白葡萄酒桶进行陈化,之后再分别加入了来自Birres Ribes家族的摩斯卡特(Moscatell)和沙雷洛(Xarel.lo)两种葡萄品种浸泡,通过混合发酵,产生了更复杂的风味。我们La Calavera酒厂来自西班牙加泰罗尼亚,拥有着悠久的葡萄酒传统,我们将它交融于啤酒当中!
葡萄野菌艾尔,桶味野菌味再带一点点葡萄皮的味道,初喝觉得很一般,但慢慢葡萄皮的味道析出之后,感受会好很多。
泡沫丰富,酒体茶黄色透明,闻着是野菌味,轻马厩味,入口清爽甘冽的赛松酒体搭载小野菌香味,沙口感充足,回口一点点橡木桶桶陈味道出现,有明显的红葡萄和白葡萄酒味道和葡萄酸甜味,暖喉感适中,收口比较干净,一点点野菌酸香气残留。总体感觉很不错,过橡木桶野菌赛松味道,还有葡萄的水果酸甜感觉,平衡感优秀也非常易饮,个人非常喜欢。
泡沫少,金色清澈酒体,酒体順滑,酸味平衡,單寧明顯,口感不複雜,酒很好。
開瓶香氣體現明顯,自然發酵的特有酸味非常濃郁。酒體呈現混濁的深黃色,泡沫比較稀薄。味道上酸味明顯,有清談的麥芽味體現。8.6的酒精度算比較高度的了,但隱藏的非常到位,酒體順滑易飲。但不得不吐槽下這酒比我預想的要來勁,雖然喝不出酒精感,但後勁卻很足,一瓶下去就有明顯的感覺了。
默默蹭酒的老董 2024-01-17 02:06
JasonXTang 2021-09-22 21:30
葡萄野菌艾尔,桶味野菌味再带一点点葡萄皮的味道,初喝觉得很一般,但慢慢葡萄皮的味道析出之后,感受会好很多。
苗有健 2021-01-19 23:24
泡沫丰富,酒体茶黄色透明,闻着是野菌味,轻马厩味,入口清爽甘冽的赛松酒体搭载小野菌香味,沙口感充足,回口一点点橡木桶桶陈味道出现,有明显的红葡萄和白葡萄酒味道和葡萄酸甜味,暖喉感适中,收口比较干净,一点点野菌酸香气残留。总体感觉很不错,过橡木桶野菌赛松味道,还有葡萄的水果酸甜感觉,平衡感优秀也非常易饮,个人非常喜欢。
Alvinne 2021-01-10 15:41
也许超级未必英雄 2020-10-04 22:11
power_BB 2020-07-06 20:55
泡沫少,金色清澈酒体,酒体順滑,酸味平衡,單寧明顯,口感不複雜,酒很好。
援交大亨 2020-01-14 08:05
開瓶香氣體現明顯,自然發酵的特有酸味非常濃郁。酒體呈現混濁的深黃色,泡沫比較稀薄。味道上酸味明顯,有清談的麥芽味體現。8.6的酒精度算比較高度的了,但隱藏的非常到位,酒體順滑易飲。但不得不吐槽下這酒比我預想的要來勁,雖然喝不出酒精感,但後勁卻很足,一瓶下去就有明顯的感覺了。
夏枯草 2019-12-16 00:13
噜家老鼠 2019-12-05 19:46
鳄魚 2019-11-06 00:18