新比利时 风土 美式酸艾尔
New Belgium Le Terroir American Sour Ale

新比利时 风土 美式酸艾尔

New Belgium Le Terroir American Sour Ale

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): 12
  • 色卡: 3
  • 想喝: 9
  • 喝过: 44
  • 总体评分 74
    3.70 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): 12
  • 色卡: 3

啤酒简介

Le Terroir是法语术语,意为“地球”。过去常常提到影响啤酒酿造的环境条件,因此我们想考虑一下大木桶的风土。这些木桶会在不同的温度、湿度和振动下使我们的酸啤酒陈化。可以这么说,是新比利时的风土。通过干投啤酒花与旋转的水果混合添加另一个变量,我们创造了一种啤酒,每次酿造时都会改变。

  • 中度酒体(7)
  • 适合进阶级(6)
  • 醋酸(6)
  • 深黄色(5)
  • 气泡感适中(5)
  • 泡沫不持久(4)
  • 清澈(4)
  • 橡木桶(3)
  • 甜(3)
  • 适合入门级(3)

用户酒评 共 14 条评论

KALLIO

KALLIO 2019-11-02 10:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

酒厂历史和自行车标有趣,这款酒平平无奇。

为了喝酒胡说八道

为了喝酒胡说八道 2019-10-18 00:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3

白相人爷叔

白相人爷叔 2019-10-13 00:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 橡木桶
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

醋酸、野菌还有一点木头气息,泡沫少不持久,入口酒体适中,杀口感中等,醋酸、野菌、木头涩,感觉比较空比较单调,总体勉勉强强吧!

KUMA君X

KUMA君X 2019-10-12 16:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 柑橘
  • 药草
  • 话梅
  • 黑胡椒
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香味:熟柑橘 泡泡糖 湿木 荔枝 果醋
颜色和泡沫:清澈琥珀色 泡沫不持久
口感:入口酒体中偏轻 果醋的酸味夹杂一些胡椒的辛香 之后则是果皮的苦味和涩味 还有一些湿木的香气 整体的风味显得有些空 酸甜味支撑不起整体的架构 也放大了涩味和苦味 中后段咸味出来了 非常单一的咸酸味 末端咸 酸 涩交杂 收口拖沓黏腻 话梅 湿木 果皮 果醋味留口
感受:整体风味过于轻薄空洞了

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