奥文 墨菲斯年份混酿 酸艾尔 - 批次4
Alvinne Morpheus Vintage Sour Blend #4

奥文 墨菲斯年份混酿 酸艾尔 - 批次4

Alvinne Morpheus Vintage Sour Blend #4

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 14
  • 喝过: 72
  • 总体评分 94
    4.00 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Morpheus Vintage Sour Blend #4将Chain Reaction Sour Ale(40%小麦啤酒)使用了六种不同的白葡萄酒桶和红葡萄酒桶进行了23个月、15个月和9个月的陈化后进行混合。

  • 醋酸(10)
  • 中度酒体(10)
  • 金色(8)
  • 乳酸(7)
  • 适合进阶级(6)
  • 浑浊(6)
  • 适合发烧级(5)
  • 泡沫不持久(5)
  • 平衡(4)
  • 顺滑(4)

用户酒评 共 28 条评论

罗德曼大师

罗德曼大师 2023-07-06 08:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

4t6

4t6 2021-02-18 17:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

清淡的墨菲斯酵母香和李子味
入口轻盈、一过性的乳酸味,收口干

Alvinne

Alvinne 2021-02-10 19:49

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

黄色,在奥文的酒中是浅的,没什么泡沫
闻起来是非常典型的蛋白质腐败的酸味
喝起来很愉悦,淡淡的酸淡淡的甜,平衡,有一点马厩味,杀口感适中,酒体轻
有点淡。。

猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒

猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒 2021-01-09 23:29

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 清爽

橙色酒体浑浊无泡沫,口感清爽酸度适中

郑SirMPwEi8

郑SirMPwEi8 2020-11-11 14:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

使用六种不同的白葡萄酒桶和红葡萄酒桶进行了23个月、15个月和9个月的陈化后进行混酿…

奥文(墨菲斯年份混酿第四版)

风格:西弗拉芒酸艾

酒精度数:6%vol

🇧🇪

PS:酸到没盆友

swzm333

swzm333 2020-07-29 23:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 醋酸
  • 树莓
  • 霉香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

这款有点过于酸,而且涩感比较强烈,香气上还不错

Sol1st

Sol1st 2020-07-26 01:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

FooLLHt4v

FooLLHt4v 2020-06-21 22:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

果酸,酵母臭 一点点木质香气,香气还是很经典,
入口好柔和啊,就跳了一下就老实了,
然后在木桶的作用下,一层层慢慢的释放,
最后越来越甜。
最吸引我的是感觉酒体很轻薄,但东西一点都不少,
硬是撑的稳稳的,水平相当棒

大吼一声

大吼一声 2020-06-07 22:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

奥文墨菲斯年份特酿酸艾尔第四版
开瓶闻起来有野菌发酵的味道,还有点酸杏的味,感觉非常的清新,作为一款啤酒泡沫几乎没有!
入口第一感觉就是酸,但是不尖锐,非常圆润好入口,酸劲过后有桃、杏,好像还有点甜瓜的味道,非常丰富;
尾韵有点酸,还有些许桶味;
总的来说,这是一款高品质酸艾尔。

windviki

windviki 2020-05-29 19:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

金色半透明外观,非常漂亮。泡沫几乎没有。初闻是较强的马厩味,透出水果比如杏子陈放的酸。入口杀口感中上,和它无泡沫的外观对比起来,让人觉得很惊讶。酒体比较轻,但细腻顺滑,这个酒体的感觉似乎在奥文的所有桶陈里面都有出现。酸味打底,中段是非常冲击味觉的浓烈桶味,木头味非常爽。尾段则一是回甘(温度上来后逐渐体现出桃子,葡萄干的甜),二是整个舌头上淡淡的一层滑腻感,特别像蜂蜜的回口。整体说来,香气突出,口感爽滑,层次分明,外观又超级激起食欲,因此基本是各方面都很均衡,素质相当不错的过桶酸。再考虑到性价比,绝对不容错过。

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