这款Morpheus Vintage Sour Blend #4将Chain Reaction Sour Ale(40%小麦啤酒)使用了六种不同的白葡萄酒桶和红葡萄酒桶进行了23个月、15个月和9个月的陈化后进行混合。
清淡的墨菲斯酵母香和李子味 入口轻盈、一过性的乳酸味,收口干
黄色,在奥文的酒中是浅的,没什么泡沫 闻起来是非常典型的蛋白质腐败的酸味 喝起来很愉悦,淡淡的酸淡淡的甜,平衡,有一点马厩味,杀口感适中,酒体轻 有点淡。。
橙色酒体浑浊无泡沫,口感清爽酸度适中
使用六种不同的白葡萄酒桶和红葡萄酒桶进行了23个月、15个月和9个月的陈化后进行混酿… 奥文(墨菲斯年份混酿第四版) 风格:西弗拉芒酸艾 酒精度数:6%vol 🇧🇪 PS:酸到没盆友
这款有点过于酸,而且涩感比较强烈,香气上还不错
果酸,酵母臭 一点点木质香气,香气还是很经典, 入口好柔和啊,就跳了一下就老实了, 然后在木桶的作用下,一层层慢慢的释放, 最后越来越甜。 最吸引我的是感觉酒体很轻薄,但东西一点都不少, 硬是撑的稳稳的,水平相当棒
奥文墨菲斯年份特酿酸艾尔第四版 开瓶闻起来有野菌发酵的味道,还有点酸杏的味,感觉非常的清新,作为一款啤酒泡沫几乎没有! 入口第一感觉就是酸,但是不尖锐,非常圆润好入口,酸劲过后有桃、杏,好像还有点甜瓜的味道,非常丰富; 尾韵有点酸,还有些许桶味; 总的来说,这是一款高品质酸艾尔。
金色半透明外观,非常漂亮。泡沫几乎没有。初闻是较强的马厩味,透出水果比如杏子陈放的酸。入口杀口感中上,和它无泡沫的外观对比起来,让人觉得很惊讶。酒体比较轻,但细腻顺滑,这个酒体的感觉似乎在奥文的所有桶陈里面都有出现。酸味打底,中段是非常冲击味觉的浓烈桶味,木头味非常爽。尾段则一是回甘(温度上来后逐渐体现出桃子,葡萄干的甜),二是整个舌头上淡淡的一层滑腻感,特别像蜂蜜的回口。整体说来,香气突出,口感爽滑,层次分明,外观又超级激起食欲,因此基本是各方面都很均衡,素质相当不错的过桶酸。再考虑到性价比,绝对不容错过。
罗德曼大师 2023-07-06 08:24
4t6 2021-02-18 17:13
清淡的墨菲斯酵母香和李子味
入口轻盈、一过性的乳酸味,收口干
Alvinne 2021-02-10 19:49
黄色,在奥文的酒中是浅的,没什么泡沫
闻起来是非常典型的蛋白质腐败的酸味
喝起来很愉悦,淡淡的酸淡淡的甜,平衡,有一点马厩味,杀口感适中,酒体轻
有点淡。。
猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒 2021-01-09 23:29
橙色酒体浑浊无泡沫,口感清爽酸度适中
郑SirMPwEi8 2020-11-11 14:23
使用六种不同的白葡萄酒桶和红葡萄酒桶进行了23个月、15个月和9个月的陈化后进行混酿…
奥文(墨菲斯年份混酿第四版)
风格:西弗拉芒酸艾
酒精度数:6%vol
🇧🇪
PS:酸到没盆友
swzm333 2020-07-29 23:03
这款有点过于酸,而且涩感比较强烈,香气上还不错
Sol1st 2020-07-26 01:52
FooLLHt4v 2020-06-21 22:03
果酸,酵母臭 一点点木质香气,香气还是很经典,
入口好柔和啊,就跳了一下就老实了,
然后在木桶的作用下,一层层慢慢的释放,
最后越来越甜。
最吸引我的是感觉酒体很轻薄,但东西一点都不少,
硬是撑的稳稳的,水平相当棒
大吼一声 2020-06-07 22:20
奥文墨菲斯年份特酿酸艾尔第四版
开瓶闻起来有野菌发酵的味道,还有点酸杏的味,感觉非常的清新,作为一款啤酒泡沫几乎没有!
入口第一感觉就是酸,但是不尖锐,非常圆润好入口,酸劲过后有桃、杏,好像还有点甜瓜的味道,非常丰富;
尾韵有点酸,还有些许桶味;
总的来说,这是一款高品质酸艾尔。
windviki 2020-05-29 19:47
金色半透明外观,非常漂亮。泡沫几乎没有。初闻是较强的马厩味,透出水果比如杏子陈放的酸。入口杀口感中上,和它无泡沫的外观对比起来,让人觉得很惊讶。酒体比较轻,但细腻顺滑,这个酒体的感觉似乎在奥文的所有桶陈里面都有出现。酸味打底,中段是非常冲击味觉的浓烈桶味,木头味非常爽。尾段则一是回甘(温度上来后逐渐体现出桃子,葡萄干的甜),二是整个舌头上淡淡的一层滑腻感,特别像蜂蜜的回口。整体说来,香气突出,口感爽滑,层次分明,外观又超级激起食欲,因此基本是各方面都很均衡,素质相当不错的过桶酸。再考虑到性价比,绝对不容错过。