这款一款在寒冷的冬季能够温暖你内心的过桶大麦酒。芬芳扑鼻的气味融合了黑色核果、波本威士忌、蜜糖、烤椰子和香草的多重风味。此款啤酒也是我们酒厂过桶三剑客系列的其中之一。
革命这牌子做过桶酒还是有点东西的，印象里有一些小罐子没有大货的话还是卖得挺贵的，这个酒怎么评价呢，说是个美式大麦吧，感觉整体酒体显得有点局促，说是个美式烈艾吧，又各种桶味 果脯味 枫糖味都很明显，该表达的风味其实还是挺清楚的，就是觉得要是酒体能够再厚一些就很完美
闻香上是极为厚重的枫糖、焦糖与果脯气息，果脯极为黏手，像是蜜枣和无花果。波本从中剧烈，桶味亦挂满鼻腔。随着回温，少量可可与李子干明朗起来。 入口酒体厚重，高酒精度几乎以一己之力支撑起了酒体，但却全然没有压力感。风味滥觞于踊跃的糖分，枫糖再次占据主流，随即领来了浪潮一般的波本。威凤凰、四玫瑰、美格不计其数，仿佛木桶炸开一般涌来，焦糖、奶油与香草飞溅，微微熏烤的橡木也弥漫开来。此后风味被甜感聚集起来，一些烤椰子片和少量深烘咖啡增入此景。而后来至中段偏后，几缕李子和樱桃的酸感将风味过渡至后期。后段酸甜愈烈，组成丰富的核果、浅烘咖啡与柠檬香草慕斯，酒精感也适当浮现，试图将整个后段打造得脱离浓甜，但并未完全成功。 波本十足丰腴，此外麦芽的表述层次感充裕，甜与酒精感所把持的酒体也同风味配合融洽。前段的饱满甜味同后期巧妙酸甜的演变耐人寻味，但放眼整体，仍有些未能避免的段落感。
确实不错。可能是之前报的期待太大，也没觉得特好，此外酒精感有点强，当然也谈不上问题，只是不符合这个盛名。
奶油果脯口味，桶味十足，酒精感十足但是不冲。
很合我口味的一款大麦。闻起来橡木，奶油，香草的味道都很明显，非常波本。同时，大麦酒带有的果脯，红糖风味也非常明显，酒体不厚，酒精感也不算弱，但是完全没有刺激的感觉，有点像低度的波本雪莉双桶威士忌
虽然但是，UT上好像标的是英式大麦不是美式大麦 整体波本桶味比较淡 平衡极佳，甜度不会突出在酒精和麦芽风味之外
很棒 很标准的一款美式大麦...太妃糖/果脯香/葡萄干/麦芽糖/酒精感...风味交相辉映 入口微甜 味道很正点...如果 桶味再厚一丢丢的话 将更加完美...美式大麦 就应该是这个味道！
波本香气突出，果脯和枫糖味道浓郁，苦度扎实，整体平衡且浓郁，很好喝。
QueeN930 2024-02-18 05:34
革命这牌子做过桶酒还是有点东西的，印象里有一些小罐子没有大货的话还是卖得挺贵的，这个酒怎么评价呢，说是个美式大麦吧，感觉整体酒体显得有点局促，说是个美式烈艾吧，又各种桶味 果脯味 枫糖味都很明显，该表达的风味其实还是挺清楚的，就是觉得要是酒体能够再厚一些就很完美
imgole 2024-02-06 02:49
闻香上是极为厚重的枫糖、焦糖与果脯气息，果脯极为黏手，像是蜜枣和无花果。波本从中剧烈，桶味亦挂满鼻腔。随着回温，少量可可与李子干明朗起来。
入口酒体厚重，高酒精度几乎以一己之力支撑起了酒体，但却全然没有压力感。风味滥觞于踊跃的糖分，枫糖再次占据主流，随即领来了浪潮一般的波本。威凤凰、四玫瑰、美格不计其数，仿佛木桶炸开一般涌来，焦糖、奶油与香草飞溅，微微熏烤的橡木也弥漫开来。此后风味被甜感聚集起来，一些烤椰子片和少量深烘咖啡增入此景。而后来至中段偏后，几缕李子和樱桃的酸感将风味过渡至后期。后段酸甜愈烈，组成丰富的核果、浅烘咖啡与柠檬香草慕斯，酒精感也适当浮现，试图将整个后段打造得脱离浓甜，但并未完全成功。
波本十足丰腴，此外麦芽的表述层次感充裕，甜与酒精感所把持的酒体也同风味配合融洽。前段的饱满甜味同后期巧妙酸甜的演变耐人寻味，但放眼整体，仍有些未能避免的段落感。
可乐猫 2024-01-01 13:54
天津自酿啤酒协会老于 2023-12-28 17:13
确实不错。可能是之前报的期待太大，也没觉得特好，此外酒精感有点强，当然也谈不上问题，只是不符合这个盛名。
Glen 2023-12-09 23:34
奶油果脯口味，桶味十足，酒精感十足但是不冲。
原野追逐 2023-11-24 17:23
很合我口味的一款大麦。闻起来橡木，奶油，香草的味道都很明显，非常波本。同时，大麦酒带有的果脯，红糖风味也非常明显，酒体不厚，酒精感也不算弱，但是完全没有刺激的感觉，有点像低度的波本雪莉双桶威士忌
Linkkim 2023-10-26 01:13
虽然但是，UT上好像标的是英式大麦不是美式大麦
整体波本桶味比较淡
平衡极佳，甜度不会突出在酒精和麦芽风味之外
rbowen 2023-09-01 21:46
很棒 很标准的一款美式大麦...太妃糖/果脯香/葡萄干/麦芽糖/酒精感...风味交相辉映 入口微甜 味道很正点...如果 桶味再厚一丢丢的话 将更加完美...美式大麦 就应该是这个味道！
小酒花aBDYrs 2023-06-02 20:15
波本香气突出，果脯和枫糖味道浓郁，苦度扎实，整体平衡且浓郁，很好喝。
吴蒙圈 2023-01-14 15:18