磨栏风车 地狱与诅咒 过波摩桶 帝国世涛
De Molen Hel & Verdoemenis Bowmore Barrel Aged Imperial Stout

磨栏风车 地狱与诅咒 过波摩桶 帝国世涛

De Molen Hel & Verdoemenis Bowmore Barrel Aged Imperial Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 102
  • 色卡: 5
  • 想喝: 19
  • 喝过: 135
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 102
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款Hel & Verdoemenis Bowmore Barrel Aged Imperial Stout使用了皮尔森麦芽、焦糖麦芽、巧克力麦芽、烘烤麦芽和棕色麦芽,以及萨兹(Saaz)和哥伦布(Colombus)两种啤酒花酿造,并且使用了波摩(Bowmore)艾雷岛威士忌桶进行陈化,产生了突出的泥煤风味。

  • 黑色(23)
  • 苦(20)
  • 咖啡(15)
  • 巧克力(13)
  • 适合进阶级(10)
  • 重度酒体(10)
  • 中度酒体(10)
  • 威士忌(9)
  • 橡木桶(9)
  • 酱油(9)

用户酒评 共 37 条评论

来自扬州的小酒鬼

来自扬州的小酒鬼 2020-03-05 08:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 麦香
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 酒精
  • 烟熏
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 平衡

闻着酒体桶味很足,泥煤味十足!
入口的感觉并没有闻着强烈!桶味的口感刚刚好!
好好喝酒,酒无贵贱!!!

JZ-China

JZ-China 2020-02-17 23:08

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 辛香料
  • 饼干
  • 泥土
  • 重度酒体
  • 重口味

装瓶:2018/1
开瓶:2020/2

开瓶的时候蜡封已经老化了。应该是保存过程中没太注意。因此一直担心喝起来影响口感。

倒酒的时候感觉酒体非常粘稠,泡沫大约一指
深黑色的酒体,看着就觉得酒体很厚。

低温时候闻味道基本没啥特别的味道,随着温度上来。桶味,巧克力味开始浮现出来

这个酒一定要等温度起来再喝。
甜度不高,是我喜欢的类型。
入口很顺滑,中段开始,巧克力味,焦糖味,泥煤味,桶味比较明显。 低温时候的酸味也感觉不太出来了。 比较特别的是。我也起来感觉有点辣味。

回头还是要说 地狱与诅咒的满分基酒,喝了好多款不同过桶,增味。还是喜欢那榛子增味的

dzp

dzp 2020-02-08 14:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合爷们

喝过就可以的酒。香味不大,挺正常的。泡沫丰富不细腻挺持久,和别的世涛有点不太一样,酒体黑不透光,泡沫咖啡色。喝着甜度低,苦度略高,有烟熏咖啡味,最好收口有点点的酸,加点糖能好喝点。酒体略微重点,有灼烧感。桶味感觉适中。最好有点泥土的味道,最近喝世涛感觉都不对。

嘉然今天喝什么

嘉然今天喝什么 2020-02-06 23:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 威士忌
  • 酱油
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

435

435 2019-12-11 20:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 醋酸
  • 威士忌
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

泥煤味,酱油味,桶味,酒体粘稠厚重,收口有一点点酸,喝过就行了。

罐装日期:2018.1.22

品尝日期:2019.12.11

杨亦风

杨亦风 2019-11-11 19:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

泥煤 过桶,巧克力
焦糖。。。

KUMA君X

KUMA君X 2019-09-26 17:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 消毒水
  • 酱油
  • 李子
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

香味:深色浆果 巧克力 烤面包 碘酒 酱油 泥煤的味道表现的比较圆润 整体上更偏深色浆果一些
颜色和泡沫:亮黑 泡沫丰盈稳定后半指
口感:入口酒体中偏厚 清爽的深色浆果酸甜味混合着酱油和坚果味 整体上就是一款略带深色浆果酸味的传统帝国世涛 桶味的表现不是很强 中后段稍微会有一些碘酒和纸灰味浮现 口内回返黑巧和烤面包味浮现 末端黑巧味饱满 收口甜苦交杂 黑巧 烤面包 深色浆果味留口
感受:桶味不强 但刚刚好

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