磨栏风车 地狱与诅咒 过波摩桶 帝国世涛
De Molen Hel & Verdoemenis Bowmore Barrel Aged Imperial Stout

磨栏风车 地狱与诅咒 过波摩桶 帝国世涛

De Molen Hel & Verdoemenis Bowmore Barrel Aged Imperial Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 102
  • 色卡: 5
  • 想喝: 19
  • 喝过: 135
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 102
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款Hel & Verdoemenis Bowmore Barrel Aged Imperial Stout使用了皮尔森麦芽、焦糖麦芽、巧克力麦芽、烘烤麦芽和棕色麦芽,以及萨兹(Saaz)和哥伦布(Colombus)两种啤酒花酿造,并且使用了波摩(Bowmore)艾雷岛威士忌桶进行陈化,产生了突出的泥煤风味。

  • 黑色(23)
  • 苦(20)
  • 咖啡(15)
  • 巧克力(13)
  • 适合进阶级(10)
  • 重度酒体(10)
  • 中度酒体(10)
  • 威士忌(9)
  • 橡木桶(9)
  • 酱油(9)

用户酒评 共 37 条评论

叶藏与江河

叶藏与江河 2021-08-04 10:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

大体上为酱油厂的标准味道
酒精的回味更多
香气更加浓郁

不喝美式淡色拉格

不喝美式淡色拉格 2021-07-24 17:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 棕色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖

上次接触世涛还是接触的香草拿铁牛奶世涛,喝的我头疼第二天,这个酒喝起来除了有偏焦糖,坚果,咖啡巧克力的味道外,最怪的是居然给我感觉有一种豆䜴的感觉保质期那么长打算50岁那年喝的,但是想想万一活不到50岁就亏了,喝了!!

Zodiac

Zodiac 2021-06-01 22:20

    • 香气: 5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

香气甜蜜又复杂,入口寡淡十分拉胯。

他们叫我艾伦

他们叫我艾伦 2021-04-26 21:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

猫左

猫左 2021-03-18 19:08

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 咖啡
  • 酱油
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体

波摩桶,桶味很强,烟熏麦芽,酱油,入口甜,麦芽的甜,巧克力苦香。顺滑均衡
18年装瓶

方寸酒馆Yoyo

方寸酒馆Yoyo 2021-03-13 21:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 不推荐

为什么会那么水呢?不是10.5度吗?
外观:黑色
闻香:烟熏感很突出,然后是焦糖、黑巧的香气。
入口:烟感依然突出,酒精感明显,然而很薄,与这个酒精度和过桶不相称的薄与水。
回味:短。
失望!
方寸酒局53期
2021.03.13

天下有雪

天下有雪 2021-03-10 20:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

这种不甜不齁的世涛还是深得我心的

宝宝猪

宝宝猪 2021-02-23 18:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

好多人对这款评价不如榛子版本,我个人确非常喜欢这款。丝丝的泥煤香气混着咖啡香气真的挺好,入口给人挺享受的感觉。再看看价格,这价格能喝到这种品质的过桶世涛真的是挺完美了!个人大爱!

imgole

imgole 2021-02-22 13:07

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 雪莉酒
  • 酱油
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦糖

香气非常扎实,在黑巧克力、熬过头的焦糖和烟熏味后,多出来些成熟乃至发酵的核果与浆果香气。入口口感非常厚重,首先黑巧混合牛奶巧克力丝滑地涌出,随后散作更轻盈的浪花渐轻,释出的麦芽与发酵水果酸甜馥郁,有些雪莉酒的余韵。接着巨浪更甚,口感被坚果的油脂感再次掀起,裹挟深度烘焙的咖啡和强烈的烟熏味。酒体在高潮中结束,浪花回落之迅,拍出的所有都变成烟熏香与意式浓缩,萦绕齿颊与舌根。整体酒精感隐藏得非常好,波摩桶不敢说具体带来了什么,也不能说有所提升,算是有所特化吧。酒体更强的厚重感,丰富的发酵水果与果脯,后段更猛烈的烟熏感,似乎都是前所未有的。

咖啡焦糖味

咖啡焦糖味 2021-02-19 00:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

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