这款Back to Black Imperial Porter是为了纪念Moeder Lambic Original10周年而酿造的,拥有棕黑色的酒体,是我们充满想象。苦度高达100IBU,使用了大橡木桶进行超过了9个月的陈化,产生了非常独特的风味。
泡沫丰富,酒体棕褐色透明,闻着是酸溜溜的橡木桶味道,入口自然发酵的感觉,介于酸艾和兰比克之间的那种酸,弱苦口,沙口感充足,回口浓郁的橡木桶味道衬托着有着浓厚酒体的酸艾醋感,但是都不很突兀,融合的很好,暖喉感明显,收口干净利落,几乎没有味道残留。总体感觉很不错,完全不像帝国波特,过橡木桶酸艾或者兰比克,而且品质非常高,自然发酵感觉,粮食味道,柔和的醋感,橡木桶味道,都融合的浑然天成,口感极为自然柔和,平衡感非常优秀,9.5%的酒精完全没有感觉,非常非常好喝,个人超级喜欢。
波特?不是法兰德斯棕艾?苦度不是30以下?木桶味倒是明显
有点不像波特没喝到波特的感觉,口感很丰富,还是值得一喝
苗有健 2020-05-03 18:42
泡沫丰富,酒体棕褐色透明,闻着是酸溜溜的橡木桶味道,入口自然发酵的感觉,介于酸艾和兰比克之间的那种酸,弱苦口,沙口感充足,回口浓郁的橡木桶味道衬托着有着浓厚酒体的酸艾醋感,但是都不很突兀,融合的很好,暖喉感明显,收口干净利落,几乎没有味道残留。总体感觉很不错,完全不像帝国波特,过橡木桶酸艾或者兰比克,而且品质非常高,自然发酵感觉,粮食味道,柔和的醋感,橡木桶味道,都融合的浑然天成,口感极为自然柔和,平衡感非常优秀,9.5%的酒精完全没有感觉,非常非常好喝,个人超级喜欢。
尿常规 2019-12-20 21:02
波特?不是法兰德斯棕艾?苦度不是30以下?木桶味倒是明显
人生没有如果 2019-12-20 21:01
有点不像波特没喝到波特的感觉,口感很丰富,还是值得一喝