Odyssey 009混合了雪利和波本威士忌酒桶陈酿的帝国世涛，以及红酒桶陈酿的赛松，接种了布雷特和乳酸菌株。受到Barista项目的启发，啤酒是咖啡杯中复杂的混合风味 - 果味酸度、烤巧克力、坚果和圆润焦糖和太妃糖。来自贝辛斯托克Anvil的少量巴西咖啡突出了甜味。
香气是成熟，快熟透的莓果和葡萄的感觉 味道是酸酸甜甜的，酒体中等 没有酱油味，有点水果糖的感觉
emmm上来第一口以为自己喝了口老陈醋，不太常见的酸世涛，漆黑的酒体，基本没有气泡，杀口感微弱，闻上去有法兰德斯红的味道，有点红酒的感觉，细品略带一丝甜，烟熏风味，有咖啡豆的香气，回口都是酸酸酸，能喝出较明显的酒精感，下肚微微发热，还是比较好入口，这个类型不太常见
味道吧，不喜欢，和描述的符合程度吧，超高。非常明显的红酒味，咖啡，烘焙麦芽。整体上是酸的。很有特色，奈何个人不喜欢酸的世涛。
曾繁祺 2020-05-02 23:41
香气是成熟，快熟透的莓果和葡萄的感觉
味道是酸酸甜甜的，酒体中等
没有酱油味，有点水果糖的感觉
404forb 2020-04-23 23:30
emmm上来第一口以为自己喝了口老陈醋，不太常见的酸世涛，漆黑的酒体，基本没有气泡，杀口感微弱，闻上去有法兰德斯红的味道，有点红酒的感觉，细品略带一丝甜，烟熏风味，有咖啡豆的香气，回口都是酸酸酸，能喝出较明显的酒精感，下肚微微发热，还是比较好入口，这个类型不太常见
吴蒙圈 2020-02-13 20:16
味道吧，不喜欢，和描述的符合程度吧，超高。非常明显的红酒味，咖啡，烘焙麦芽。整体上是酸的。很有特色，奈何个人不喜欢酸的世涛。