自1999年春天以来，Oude Geuze De Cam就在让人喝醉的路上越走越远。 对于Oude Geuze来说，新鲜的兰比克需要至少经过一年的成熟，随后再与至少两年的老兰比克根据需要进行混合，然后再在瓶中进行最后的发酵，这种成熟的魅力会随着时间推移逐渐的散发出来。当然它的口感是十分干燥的，并且有一些清苦，反而酸味没有那么明显。
开瓶就闻到熟悉的臭味，倒下之后是略显浑浊的橙色和丰富泡沫但是不持久，由于开瓶时温度较低，喝下去杀口感极强，基本喝不出什么味道，温度上去之后，柔和的口感和甜就出来了，就像话梅一样，舌头的末端回味十足，就像一位善谈的老朋友在身边一样，相当喜欢; 而且也适合贵兹的入门。
香气：非常臭，消毒水，肥皂水，纸板。酵母，酸橙 颜色酒体：橙色半透明，大量泡沫。 味道：非常标准的贵兹，有强烈杀口感。纸板，酵母，酸橙，酸度高，酵母，马厩，收口很苦。
与灰褐色啤酒厂对比品饮,酸的圆润,尤其饱含果脯的香气,很舒服
喝于2019年2月底 在定西贺哥的酒局上，当时喝酸还不多的我觉得那是我这辈子喝过最diao的一款贵兹，现在仔细想想确实值得很高的赞誉。 外观:浑浊亮橙色 细微的一层泡沫 香气:皮革 很丰富的野菌味 味道:当时喝感觉口感太丰富了 并且酸度非常好的融合进各种野菌霉香里 喝起来利落又不失色彩 非常棒的一款贵兹。我喝的这瓶好像还是2015年的，贺哥从比利时亲自背回来的，真好。
老凸轮 老贵兹 开瓶：闻起来霉香 李子 杏 奶油？的香甜味道，泡沫稀少 细腻 消散快。 酒体颜色浅黄色 透亮 闻起来舒服 看起来漂亮！ 入口：很标准的贵兹 沙口感很舒服 很刺激！泡沫在舌尖炸裂的感觉很舒服 菌味的酸很舒服 但又不刺激！很舒服的感觉 很喜欢！ 但我第一口竟然喝出了腥味！还可以吧。 总体：不错
嘌呤超标 2019-09-30 15:04
开瓶就闻到熟悉的臭味，倒下之后是略显浑浊的橙色和丰富泡沫但是不持久，由于开瓶时温度较低，喝下去杀口感极强，基本喝不出什么味道，温度上去之后，柔和的口感和甜就出来了，就像话梅一样，舌头的末端回味十足，就像一位善谈的老朋友在身边一样，相当喜欢; 而且也适合贵兹的入门。
Cowboy 2019-09-26 21:22
香气：非常臭，消毒水，肥皂水，纸板。酵母，酸橙
颜色酒体：橙色半透明，大量泡沫。
味道：非常标准的贵兹，有强烈杀口感。纸板，酵母，酸橙，酸度高，酵母，马厩，收口很苦。
天津自酿啤酒协会老于 2019-09-19 07:41
与灰褐色啤酒厂对比品饮,酸的圆润,尤其饱含果脯的香气,很舒服
MerovingianS 2019-09-09 10:11
喝于2019年2月底 在定西贺哥的酒局上，当时喝酸还不多的我觉得那是我这辈子喝过最diao的一款贵兹，现在仔细想想确实值得很高的赞誉。
外观:浑浊亮橙色 细微的一层泡沫
香气:皮革 很丰富的野菌味
味道:当时喝感觉口感太丰富了 并且酸度非常好的融合进各种野菌霉香里 喝起来利落又不失色彩 非常棒的一款贵兹。我喝的这瓶好像还是2015年的，贺哥从比利时亲自背回来的，真好。
小酒花Uj7Fp9 2019-09-09 08:28
老凸轮 老贵兹
开瓶：闻起来霉香 李子 杏 奶油？的香甜味道，泡沫稀少 细腻 消散快。 酒体颜色浅黄色 透亮 闻起来舒服 看起来漂亮！
入口：很标准的贵兹 沙口感很舒服 很刺激！泡沫在舌尖炸裂的感觉很舒服 菌味的酸很舒服 但又不刺激！很舒服的感觉 很喜欢！ 但我第一口竟然喝出了腥味！还可以吧。
总体：不错