这款Fleur Du Nord Saison使用了混合赛松酵母和微生物,以及我们40升法国橡木桶壁上存在的自发型酵母和细菌进行发酵。在发酵和陈化之后,我们加入了来自美国威斯康星州北部的野花蜂蜜灌装,使其在瓶中继续成熟和变化。
喝的生啤。有野菌香,入口是橡木桶和霉香味,酸味挺浓烈的,层次不复杂,后段酸味越发增加。
适中的酸度,淡爽的野菌味,桃子味和木桶味,让人一杯接一杯停不下来。作为夏日酒再好不过啦。
对面走来的人都眯着眼 2020-07-28 09:10
喝的生啤。有野菌香,入口是橡木桶和霉香味,酸味挺浓烈的,层次不复杂,后段酸味越发增加。
ScottLee 2020-05-29 14:34
Zodiac 2020-05-26 16:06
适中的酸度,淡爽的野菌味,桃子味和木桶味,让人一杯接一杯停不下来。作为夏日酒再好不过啦。
GGGaoJJJieee 2020-03-12 19:42