磨栏风车 骚动与不安 橙子过桶帝国世涛
De Molen Rep & Roer BA Orange Imperial Stout

磨栏风车 骚动与不安 橙子过桶帝国世涛

De Molen Rep & Roer BA Orange Imperial Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.8%
  • 苦度(IBU): 31
  • 色卡: 5
  • 想喝: 18
  • 喝过: 88
  • 总体评分 90
    3.94 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.8%
  • 苦度(IBU): 31
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款Rep & Roer BA Orange Imperial Stout使用了皮尔森麦芽、焦糖麦芽、巧克力麦芽和烘烤麦芽,以及奇努克(Chinook)和萨兹(Saaz)两种啤酒花酿造,并且另外加入了橙皮,在混合威士忌橡木桶中陈化。

  • 黑色(17)
  • 中度酒体(11)
  • 苦(10)
  • 威士忌(9)
  • 柑橘(9)
  • 泡沫少(9)
  • 烤面包(8)
  • 甜(8)
  • 适合进阶级(7)
  • 适合发烧级(7)

用户酒评 共 24 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2020-02-03 22:30

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 松脂
  • 药草
  • 橡木桶
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

香味:橡木 碘酒 可可 烘烤 药草
颜色和泡沫:深棕黑色 泡沫不持久
口感:入口酒体相对而言有些薄 而且杀口感略强一些 整体上更偏重于酒花的苦味以及药草味 增味的橙皮味啥的基本没有表现 甚至于世涛的底子都不是那么的明显 整体上更像是一款偏传统酒花的加强版黑ipa 酒精感控制的到还不错 中段开始有一些湿木味和涩味浮现 口内残存大量的酒花苦涩味 以及回返的一些药草和松针味 相对而言烘焙焦苦味以及一些可可味也只能让一让了 末端会有较为明显的回酸 且整体风味显得有些散了 收口微苦微酸 药草 烘焙 湿木味留口
感受:世涛本味 桶味 增味都给酒花味做嫁衣了

小羊仔

小羊仔 2020-02-02 00:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 坚果
  • 胡桃
  • 桂皮
  • 威士忌
  • 酒精
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 适合进阶级

嚯!好特别的香气。威士忌的感觉。
外放的酒精味,可以喝到核桃,威士忌酒的香味,味微辛辣,中度酒体,一点桂皮的味道。尾段有烤坚果风味,收口很干净,会尝到到核桃皮的苦味。超喜欢~

Din_momo

Din_momo 2019-09-16 03:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 威士忌
  • 中度酒体
  • 口粮酒

看到说是橙子过桶
但是完全没感觉到
反而觉得像是姜的味道

蛋壳儿

蛋壳儿 2019-09-08 17:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 柑橘
  • 橡木桶
  • 酒精
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

推销与火枪。
这帝磨栏厂的产品名字是越起越有深度了,完全不沾边的事物放在一起。还是两张白纸加酒红色腊封头儿,腊封质量不太好,抠了半天,洗手洗手。
倒在杯中就是碳酸饮料的啪啪啪声儿,气泡儿的感觉很强烈,你确定这是过桶帝国世涛吗,又刷新了我的认知,我还是太年轻了,得继续努力。颜色依然是黝黑,没啥可说的。
闻上一鼻子,喔噻,清香宜人啊,某著名红蓝品牌橙味汽水的味道,太像了,我终于知道刚才的气体啪啪啪是怎么回事了。巧克力气味儿不重,酒精和酱香也都还好,这种清爽平衡确实了得。
喝起来桶味不重,没有那种太压抑的感觉,而是十分跳跃的活泼风格,确实不错。苦甜的味道也很淡雅,更像是一款饮料,而不是酒。鼻息处的橙味香气会让你有再看一眼瓶子的冲动,怎么做到真么好的。酱味和酒精味完全感受不到,非常舒服的水果汁感觉。中度酒体,沙口感超级强,可以说是现在所有深色酒体中我喝到的气体最多的一款。特殊的俏皮平衡也是让人眼前一亮,优秀。
误打误撞买到的,UT分虽然不高,效果却让我很欣喜。非常好的口粮酒,只要有不锈钢冰珠的支持,一直保持酒体低温,就是一款全季特饮了。我感觉这又是一款非常好的回购佳品,推荐发烧友们尝尝,我心里基本满分了,非常满意

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