在酿造过程中添加了大量的百香果、仙人掌和龙果,百香果的酸甜中和了酒花的苦味,使得这款酒的口感趋于平衡。清澈的红色酒液,轻薄的白色泡沫,浓郁的水果味道让人感觉不像是在喝酒,而是在饮用一杯百香果汁。
灌装日期:2023.06.21 酵母臭,百香果。就强烈的烂水果的臭味,百香果的酸涩其实不太明显,大多的酸涩都是乳酸杆带来的,但百香果的果香还是有在前端靠中段的地方表现出来,而尾端是单独的火龙果香气。 金色酒体,略微浑浊,灯光下的透光感强,泡沫很丰富,泡持性还可以,但没什么挂杯,且泡沫较为粗糙,没啥观赏度,气泡感较弱。 前中段有明显的红心火龙果甜味,乳酸的感受是在中段开始爆发出来,百香果我是真没太喝出来…但收口和回味里有明显的面包甜味。杀口一般强,算中规中矩吧。酸感爆发的还算可以,收的住,没有什么杂味。 狂野酒桶的品质一直都很让人放心,尤其vice小甜水系列~值得入!
增味不错,香气明显,入口偏甜,自己并不太喜欢过甜的酸,
Se7eN-X 2023-12-06 01:41
灌装日期:2023.06.21
酵母臭,百香果。就强烈的烂水果的臭味,百香果的酸涩其实不太明显,大多的酸涩都是乳酸杆带来的,但百香果的果香还是有在前端靠中段的地方表现出来,而尾端是单独的火龙果香气。
金色酒体,略微浑浊,灯光下的透光感强,泡沫很丰富,泡持性还可以,但没什么挂杯,且泡沫较为粗糙,没啥观赏度,气泡感较弱。
前中段有明显的红心火龙果甜味,乳酸的感受是在中段开始爆发出来,百香果我是真没太喝出来…但收口和回味里有明显的面包甜味。杀口一般强,算中规中矩吧。酸感爆发的还算可以,收的住,没有什么杂味。
狂野酒桶的品质一直都很让人放心,尤其vice小甜水系列~值得入!
kobejo 2019-08-28 19:07
GGGaoJJJieee 2019-08-26 12:25
增味不错,香气明显,入口偏甜,自己并不太喜欢过甜的酸,