非常典型的早午餐风格酸味IPA,在酿造时添加了大量生小麦,乳糖,苏门答腊咖啡,同时投入了西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)酒花相互融合,略显浑浊的淡黄色酒液,散发出浓郁的咖啡香气,抿上一口,奶油般的口感令人着迷。
咖啡和酒花的香气很协调,和酸也配合的不错
咖啡香气明显,喝起来的话酒中的咖啡味道中和了一部分“酸”,基本就是 咖啡 酸 IPA 的特征都明显,而且和谐度比较高,好评了。
好TM特别.........................
在啤酒的风味图谱里咖啡与世涛可谓经典组合,但这次HV在剪影系列的咖啡奶油中独辟蹊径,让咖啡融入到酸当中去,结果会如何呢?在嗅觉上压倒性的咖啡和乳糖的奶香与橙黄色的酒体会让人感觉错乱,喝上一大口发觉咖啡的香气和柠檬汁般的酸泾渭分明,并没有相互交融或影响,很像两个脾气迥异的人却和睦地相处在一起。
一杯沫子、 依然是清爽的酸、略带咖啡的香
咖啡豆的香气夹杂了乳糖发酵的酸感,挺奇怪的一款。
爽侠 2019-09-06 14:58
咖啡和酒花的香气很协调,和酸也配合的不错
甜甜瓜瓜 2019-09-03 23:55
咖啡香气明显,喝起来的话酒中的咖啡味道中和了一部分“酸”,基本就是 咖啡 酸 IPA 的特征都明显,而且和谐度比较高,好评了。
夏枯草 2019-09-03 23:11
好TM特别.........................
命的水 2019-08-24 18:31
在啤酒的风味图谱里咖啡与世涛可谓经典组合,但这次HV在剪影系列的咖啡奶油中独辟蹊径,让咖啡融入到酸当中去,结果会如何呢?在嗅觉上压倒性的咖啡和乳糖的奶香与橙黄色的酒体会让人感觉错乱,喝上一大口发觉咖啡的香气和柠檬汁般的酸泾渭分明,并没有相互交融或影响,很像两个脾气迥异的人却和睦地相处在一起。
猪蹄蹄 2019-08-21 20:41
一杯沫子、
依然是清爽的酸、略带咖啡的香
哎哟喂就是我 2019-08-18 13:02
范闲 2019-08-17 17:55
咖啡豆的香气夹杂了乳糖发酵的酸感,挺奇怪的一款。
kobejo 2019-08-03 10:17