我们从White Labs酒厂的一堆发酵天才中挑选出了合适的人选，然后去负责酵母的培养和混合，他们把酿酒酵母、布雷特酵母以及乳酸菌进行了一些改良和搭配，从而完成了对这款酒的发酵过程。 这款啤酒在罐中发酵了3个月，我们还干投了啤酒花，随后在我们品尝满意之后再进行装瓶，它有着淡淡的青草香气和复杂的水果味，并且有着轻微的酸味。
