一款由Deer Bear酿造的帝国世涛，有着黝黑浓稠的酒体。充满了浓郁的坚果和椰子风味，麦芽汁浓度达到了24°P。
之前喝的鹿熊的古斯都还不错，今天来测评世涛。开瓶之前，看着卡通风格的瓶身包装，手端蛋糕的小熊厨师自信满满地比出了“OK”的手势，马上就有种“是骡子是马，拉出来遛遛”的冲动😂 深黑棕色酒体。褐色酒头较为丰厚，只有最上面一层夹杂较大颗粒，下面一段质地细腻绵密，消散快，有相对密集的点状挂杯残留。 香如其名，蛋糕和坚果风味连绵、突出，营造出糖果摊的感觉，此外也有咖啡、太妃糖、椰子、奶油的香气，十分诱人。 中度酒体，气泡感适中。比较顺滑。 入口一瞬微酸且略显单薄，但很快就品尝到逐渐蔓延开来的黑巧克力、咖啡的增味，然后是烘焙麦芽携带焦糊的苦味掠过，把后段的重头戏——坚果奶油蛋糕的推上了台面，甜蜜的醇香在口中扩散，苦味便也显得乖顺了许多。回口坚果蛋糕、咖啡、烤面包以及一丝椰子糖味。 香甜惬意的一款甜品世涛，先用非常甜美诱人的香气吸引人的嗅觉，再用液体蛋糕的浓郁风味抓住人的味蕾，主题突出，苦味有限，比较易饮。要是酒体更厚重一些就更好了。
过期半年了，底部有沉淀，感觉增味有点散😅 奶油味，巧克力味，有点像咖啡+泡芙，甜品罢了，没有层次。 入口有点水，又有点粘稠，甜，酒精感感觉压的还好。 整体就一普普通通的甜品涛子，性价比还是挺高的。
奶油蛋糕加坚果，浓郁充沛，回味略烧，蓝莓焦糖充盈，口感以甜为主，刚开瓶确实非常吸引人，再喝椰奶巧克力丝滑入口，略微焦香烟熏，袅袅炊烟，浮沉往事，不觉已迷醉矣……
焦糖，奶油，椰子，咖啡的香气十分浓郁，香甜，活脱脱就是一个奶油蛋糕的味道。 入口酒体碳化感偏低，苦度不是很强烈，我感觉IBU大概在70左右。坚果的香气在口中有所体现，酒体复杂程度上稍稍过的有些快，后半段比较干净，我个人感觉有些偏干，收口干净利索，这在帝国世涛当中还是比较少见。 酒瓶底部那一坨类似果冻状的物质那是什么东西?其他熊鹿几款的帝国世涛也都有这个玩意。
雄鹿的势头大多都很粘稠酱有感十足这一款帝国世涛可以用甜腻来定义它的主框架，焦糖蜂蜜烘焙，烤饼干，巧克力咖啡的味道都十分的明显，这些由麦芽带来的滋味很巧妙的隐藏了酒体的酒精感，味道又比较讨喜，我认为这才是真正的失身酒。
10% ABV 颜色：黝黑不透光 泡沫：很少，消散很快 香味：熔岩巧克力蛋糕、椰子、烘烤麦芽 口感：酒体并非很厚重，入口顺滑， 前段是深色麦芽、烘烤麦芽、烤面包、焦香；中段是巧克力蛋糕、咖啡、椰子，略有一点点酸感；后端太妃糖、焦糖；回甘有明显苦味做平衡。 结构完整、段落清晰、整体平衡、高分酒。
很早之前就知道Deer beer，他家各种增味世涛还挺可爱，搞起搞起。 入杯酒体呈黑色，几乎没有泡沫。入口主要是麦香、可可、咖啡、牛奶巧克力和麦芽烘焙味，香味浓郁富有层次。中段则是坚果、牛奶、奶油和焦糖味，非常顺滑美味。尾段几乎没有苦味，收口干净回甘明显。 整体来说很不错，是我比较喜欢的坚果巧克力风味，酒体顺滑易饮性很好，不错哦。
熊鹿的糖果店系列帝国世涛，坚果蛋糕款，我买的是近期的，毕竟临期帝国世涛yyds，来瓶气味比较甜腻，以太妃糖味道为主，浓郁，略显单一，酒体漆黑，泡沫很少，焦糖色，而且很快就消散了，入口一下子就喝到了小块椰冻口感的东西，可能是临期酒的沉淀？但我感觉更像是添加的某种东西，虽然中文标签上没写，不过进口商的标签向来没什么参考价值，总之这种固形物看起来厚薄均匀，口感相当不错，一定程度上增添了风味。酒体有粘稠感，甜度占绝对主导，基本感觉不到苦，太妃糖的味道比较霸道，榛子有一点，香草有一点，但是也是被太妃糖的味道完全碾压，好的方面是这个甜度还是能适时地下去的，尾韵趋于平淡，没有一齁到底，并且甜味过去后有微微的回甘，后段能感觉到较为纯粹的麦香，总体上来说是一款香甜浓郁的帝国世涛，酒精味藏得还是很好的，气泡感很低，很甜但不齁，挺容易下，有失身酒的潜质。
一款帝国世涛但是酒精感很弱很容易入口 味道也非常的巧克力蛋糕
无敌饼干爸 2022-07-28 14:23
之前喝的鹿熊的古斯都还不错，今天来测评世涛。开瓶之前，看着卡通风格的瓶身包装，手端蛋糕的小熊厨师自信满满地比出了“OK”的手势，马上就有种“是骡子是马，拉出来遛遛”的冲动😂
深黑棕色酒体。褐色酒头较为丰厚，只有最上面一层夹杂较大颗粒，下面一段质地细腻绵密，消散快，有相对密集的点状挂杯残留。
香如其名，蛋糕和坚果风味连绵、突出，营造出糖果摊的感觉，此外也有咖啡、太妃糖、椰子、奶油的香气，十分诱人。
中度酒体，气泡感适中。比较顺滑。
入口一瞬微酸且略显单薄，但很快就品尝到逐渐蔓延开来的黑巧克力、咖啡的增味，然后是烘焙麦芽携带焦糊的苦味掠过，把后段的重头戏——坚果奶油蛋糕的推上了台面，甜蜜的醇香在口中扩散，苦味便也显得乖顺了许多。回口坚果蛋糕、咖啡、烤面包以及一丝椰子糖味。
香甜惬意的一款甜品世涛，先用非常甜美诱人的香气吸引人的嗅觉，再用液体蛋糕的浓郁风味抓住人的味蕾，主题突出，苦味有限，比较易饮。要是酒体更厚重一些就更好了。
Bobomb 2022-06-01 17:51
过期半年了，底部有沉淀，感觉增味有点散😅
奶油味，巧克力味，有点像咖啡+泡芙，甜品罢了，没有层次。
入口有点水，又有点粘稠，甜，酒精感感觉压的还好。
整体就一普普通通的甜品涛子，性价比还是挺高的。
RayM 2022-05-13 08:54
-Uaral- 2022-03-25 20:13
奶油蛋糕加坚果，浓郁充沛，回味略烧，蓝莓焦糖充盈，口感以甜为主，刚开瓶确实非常吸引人，再喝椰奶巧克力丝滑入口，略微焦香烟熏，袅袅炊烟，浮沉往事，不觉已迷醉矣……
webyehko 2021-12-16 22:13
焦糖，奶油，椰子，咖啡的香气十分浓郁，香甜，活脱脱就是一个奶油蛋糕的味道。
入口酒体碳化感偏低，苦度不是很强烈，我感觉IBU大概在70左右。坚果的香气在口中有所体现，酒体复杂程度上稍稍过的有些快，后半段比较干净，我个人感觉有些偏干，收口干净利索，这在帝国世涛当中还是比较少见。
酒瓶底部那一坨类似果冻状的物质那是什么东西?其他熊鹿几款的帝国世涛也都有这个玩意。
乐小天 2021-12-11 22:43
雄鹿的势头大多都很粘稠酱有感十足这一款帝国世涛可以用甜腻来定义它的主框架，焦糖蜂蜜烘焙，烤饼干，巧克力咖啡的味道都十分的明显，这些由麦芽带来的滋味很巧妙的隐藏了酒体的酒精感，味道又比较讨喜，我认为这才是真正的失身酒。
启元精酿日记 2021-12-08 09:57
10% ABV
颜色：黝黑不透光
泡沫：很少，消散很快
香味：熔岩巧克力蛋糕、椰子、烘烤麦芽
口感：酒体并非很厚重，入口顺滑，
前段是深色麦芽、烘烤麦芽、烤面包、焦香；中段是巧克力蛋糕、咖啡、椰子，略有一点点酸感；后端太妃糖、焦糖；回甘有明显苦味做平衡。
结构完整、段落清晰、整体平衡、高分酒。
燃烧的牛圈 2021-11-28 20:37
很早之前就知道Deer beer，他家各种增味世涛还挺可爱，搞起搞起。
入杯酒体呈黑色，几乎没有泡沫。入口主要是麦香、可可、咖啡、牛奶巧克力和麦芽烘焙味，香味浓郁富有层次。中段则是坚果、牛奶、奶油和焦糖味，非常顺滑美味。尾段几乎没有苦味，收口干净回甘明显。
整体来说很不错，是我比较喜欢的坚果巧克力风味，酒体顺滑易饮性很好，不错哦。
Jerry史 2021-11-13 00:32
熊鹿的糖果店系列帝国世涛，坚果蛋糕款，我买的是近期的，毕竟临期帝国世涛yyds，来瓶气味比较甜腻，以太妃糖味道为主，浓郁，略显单一，酒体漆黑，泡沫很少，焦糖色，而且很快就消散了，入口一下子就喝到了小块椰冻口感的东西，可能是临期酒的沉淀？但我感觉更像是添加的某种东西，虽然中文标签上没写，不过进口商的标签向来没什么参考价值，总之这种固形物看起来厚薄均匀，口感相当不错，一定程度上增添了风味。酒体有粘稠感，甜度占绝对主导，基本感觉不到苦，太妃糖的味道比较霸道，榛子有一点，香草有一点，但是也是被太妃糖的味道完全碾压，好的方面是这个甜度还是能适时地下去的，尾韵趋于平淡，没有一齁到底，并且甜味过去后有微微的回甘，后段能感觉到较为纯粹的麦香，总体上来说是一款香甜浓郁的帝国世涛，酒精味藏得还是很好的，气泡感很低，很甜但不齁，挺容易下，有失身酒的潜质。
Namakoko 2021-10-30 19:13
一款帝国世涛但是酒精感很弱很容易入口
味道也非常的巧克力蛋糕