在北极般的低温下，我们将Nussknacker Barley Wine的一部分冻成冰块，从而冰溜出这款浓烈的Holzknacker Bourbon Barrel Iced Barley Wine，仿佛看到了世界的光芒。我们使用了皮尔森麦芽、慕尼黑麦芽和焦糖麦芽，以及卡斯卡特（Cascade）、奇努克（Chinook）和哥伦布（Columbus）三种啤酒花酿造，经过了在波本威士忌桶中长达9个月的陈化，产生了浓郁的波本威士忌味、香草味、焦糖味、橡木味和烟草味。建议搭配Panforte面包和乳酪享用。
