这款Dairyfreak Porter是我们与生产自1961年“牛奶冰”的生产商Huddersfield研究所Dixons合作的酒款,为了向这种最受欢迎的当地美食致敬,我们使用了一诺千金麦芽(Golden Promise)、水晶麦芽和科瑞法麦芽(Carafa)酿造,产生了浓郁的麦芽味和黑色酒体,而Pinhead燕麦则产生了顺滑的酒体。然后我们在发酵前添加了乳糖,以及少量优质的马达加斯加香草,带来怀旧的甜味和牛奶味。就像“牛奶冰”一样,它拥有着属于自己的味道!
冰激淋牛奶波特 开罐:酒体颜色咖色 不算浓稠,不挂杯!泡沫丰富 细腻 消散慢 闻起来一丝丝教士深色啤酒的味道…… 一点点高乐高兑了水的感觉。 入口:首先是咖啡的酸味,伴随着低温下的酒体一点点沙口。咽下去后 咖啡味道里刻出来 接着就是奶油冰激淋的感觉了 太厉害了。酒体顺滑 再加上低温酒体 还有咖啡相助!巧克力奶油冰激淋融化在嘴里的感觉! 这也太厉害了,这个是高手 嗯 这个是高手 总体:超级棒的波特 反其道而行之 不向世涛的浓稠那边靠拢!一杯好咖啡
小酒花Uj7Fp9 2019-06-20 10:53
冰激淋牛奶波特
开罐:酒体颜色咖色 不算浓稠,不挂杯!泡沫丰富 细腻 消散慢 闻起来一丝丝教士深色啤酒的味道…… 一点点高乐高兑了水的感觉。
入口:首先是咖啡的酸味,伴随着低温下的酒体一点点沙口。咽下去后 咖啡味道里刻出来 接着就是奶油冰激淋的感觉了 太厉害了。酒体顺滑 再加上低温酒体 还有咖啡相助!巧克力奶油冰激淋融化在嘴里的感觉! 这也太厉害了,这个是高手 嗯 这个是高手
总体:超级棒的波特 反其道而行之 不向世涛的浓稠那边靠拢!一杯好咖啡