这款柏林酸小麦啤酒属于“Mmm...Fruit Dream”系列,这一款是添加了大量草莓、芒果和香草的版本,另外加入了乳糖酿造,使得风味更加多彩。
罐子贼好看,这个系列其实都还不错,商业版买的,味道很有辨识度,水果味加粘腻感,不喜欢乳糖的可以早点劝退
这个系列的酸小麦是第一次喝,看到酒体,感觉还是不怎么出彩 香气上,香草和些许的草莓,日期不太好,已经有不少的双乙酰出现,玉米味和柏林酸不该有的沉闷感很突出,努力找芒果,但是几乎没有。 外观,酒体还是比较清亮,泡沫很少,琥珀色的轻盈酒体 口感,乳酸和甜度但是还可以,酸感整体不刺激,搭上比较饱满的杀口感,还是很适合在夏天尝试,整体甜感中有不少的腻厚感,主要还是不良风味控制的问题,这个酒可能罐装后融氧过多久。 芒果太少了,不够清新,做好了应该还是很棒
罐子可能女生会很喜欢,确实有草莓味虽然被酸盖住了一大半
草莓香气很足,酒体轻盈!!!!!!!!!!
开罐闻香先是一股草莓奶油的味道,香气逼人!酒体芒果橙色,泡沫无论怎么砸都消散很快。入口先是香甜的芒果草莓香草奶油的味道,这种缤纷的甜味正好把柏林酸小麦的一点点酸腐味掩盖住,剩下的是单纯的酸以及小麦的香甜,竟然能把柏林酸小麦做出甜品的感觉也是非常惊艳了。酸味也能够很好的中和奶油的甜味不会导致过腻的感觉。喜欢!
整体还算中规中矩,不太喜欢这个增味。
香味:草莓 香草 奶油 玉米水 香草味基本上压制了水果味 整体闻上去香甜但沉闷 颜色和泡沫:微浑浊暗橙 泡沫丰盈但不持久 口感:入口呀酒体适中 杀口感强 酸味不算尖锐 增味的表现和闻起来一样 香草和乳糖的味道有些过了 以至于整体喝上去就是一杯香草奶油味的乳酸汽水的感觉 中后段涩感浮现 且结合乳酸的粘腻感留存口内的时间还是比较久的 显得风味有些拖沓 末端还会有明显的酒精烧灼感出现 收口酸夹杂苦涩 酸草莓 乳酸 香草奶油味留口 感受:香草 乳糖还是更适合果昔类型的酸吧 喝上去实在有些古怪
草莓、芒果、香草、乳糖气息,泡沫少不持久,入口酒体适中,杀口感弱,草莓、芒果、乳糖味,后段收口微弱麦汁味,总体不错!
该用户已剁手 2021-05-29 16:05
陈啊炳 2019-09-29 03:12
罐子贼好看,这个系列其实都还不错,商业版买的,味道很有辨识度,水果味加粘腻感,不喜欢乳糖的可以早点劝退
乔松 2019-07-23 09:30
这个系列的酸小麦是第一次喝,看到酒体,感觉还是不怎么出彩
香气上,香草和些许的草莓,日期不太好,已经有不少的双乙酰出现,玉米味和柏林酸不该有的沉闷感很突出,努力找芒果,但是几乎没有。
外观,酒体还是比较清亮,泡沫很少,琥珀色的轻盈酒体
口感,乳酸和甜度但是还可以,酸感整体不刺激,搭上比较饱满的杀口感,还是很适合在夏天尝试,整体甜感中有不少的腻厚感,主要还是不良风味控制的问题,这个酒可能罐装后融氧过多久。
芒果太少了,不够清新,做好了应该还是很棒
craftbeast 2019-07-12 18:27
罐子可能女生会很喜欢,确实有草莓味虽然被酸盖住了一大半
球根 2019-07-07 17:03
草莓香气很足,酒体轻盈!!!!!!!!!!
大修道院 2019-07-01 19:20
开罐闻香先是一股草莓奶油的味道,香气逼人!酒体芒果橙色,泡沫无论怎么砸都消散很快。入口先是香甜的芒果草莓香草奶油的味道,这种缤纷的甜味正好把柏林酸小麦的一点点酸腐味掩盖住,剩下的是单纯的酸以及小麦的香甜,竟然能把柏林酸小麦做出甜品的感觉也是非常惊艳了。酸味也能够很好的中和奶油的甜味不会导致过腻的感觉。喜欢!
lonnnnng 2019-06-23 19:44
整体还算中规中矩,不太喜欢这个增味。
KUMA君X 2019-06-23 13:44
香味:草莓 香草 奶油 玉米水 香草味基本上压制了水果味 整体闻上去香甜但沉闷
颜色和泡沫:微浑浊暗橙 泡沫丰盈但不持久
口感:入口呀酒体适中 杀口感强 酸味不算尖锐 增味的表现和闻起来一样 香草和乳糖的味道有些过了 以至于整体喝上去就是一杯香草奶油味的乳酸汽水的感觉 中后段涩感浮现 且结合乳酸的粘腻感留存口内的时间还是比较久的 显得风味有些拖沓 末端还会有明显的酒精烧灼感出现 收口酸夹杂苦涩 酸草莓 乳酸 香草奶油味留口
感受:香草 乳糖还是更适合果昔类型的酸吧 喝上去实在有些古怪
姜大鲵 2019-06-15 03:01
白相人爷叔 2019-06-14 11:22
草莓、芒果、香草、乳糖气息,泡沫少不持久,入口酒体适中,杀口感弱,草莓、芒果、乳糖味,后段收口微弱麦汁味,总体不错!