这款Sunshine & Opportunity Farmhouse Ale使用了混合酵母发酵,添加了梨汁在橡木桶中进行陈化,另外我们使用了萨布罗(Sabro)、西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)三种啤酒花进行精致的干投,使每一口都弥漫着迷人的热带气息。现在我们与DKNG工作室合作首次推出了16oz灌装版本。
漂亮的淡金色,半透明,泡沫丰富。有淡淡的金属味,不确定是否是氧化的原因,野菌味,百香果和明显的酵母味。入口酸度友好,酵母味,百香果,凤梨。但是酵母味过重,压下了其他的味道。收口味道温柔。
还是喜欢酸,这款酒,外观颜色非常漂亮,泡沫绵密,香气浓郁,梨汁味道还是比较明显的,酸感度是很适合入口的,比较喜欢,可做日常口粮。麦芽的香气也是不容忽略的。我个人觉得会再入一些。
罐子还行,整体说不上是平衡呢还是一般呢。
酒标颜值非常可以。说梨直觉尝不出真的水果梨,酒精的微醺感上来之前的第一口甚至以为是酸啤。但是总之就是平衡而有趣。以喝过的农舍艾尔来比较说应当是偏醇厚了。
酸很爽,梨子杏子味道很重,不愧历书的
野菌、乳酸、皮革、桃子、梨气息,泡沫少不持久,入口酒体饱满,杀口感强,野菌、乳酸、桃子、皮革味,后段有点泥土涩,总体还行!
A白夜 2019-06-28 22:59
漂亮的淡金色,半透明,泡沫丰富。有淡淡的金属味,不确定是否是氧化的原因,野菌味,百香果和明显的酵母味。入口酸度友好,酵母味,百香果,凤梨。但是酵母味过重,压下了其他的味道。收口味道温柔。
悠悠凡 2019-06-26 22:16
还是喜欢酸,这款酒,外观颜色非常漂亮,泡沫绵密,香气浓郁,梨汁味道还是比较明显的,酸感度是很适合入口的,比较喜欢,可做日常口粮。麦芽的香气也是不容忽略的。我个人觉得会再入一些。
没有那么多嘻嘻哈哈 2019-06-22 23:41
嘿嘿 2019-06-19 16:52
罐子还行,整体说不上是平衡呢还是一般呢。
大麦酪 2019-06-17 00:10
酒标颜值非常可以。说梨直觉尝不出真的水果梨,酒精的微醺感上来之前的第一口甚至以为是酸啤。但是总之就是平衡而有趣。以喝过的农舍艾尔来比较说应当是偏醇厚了。
莱茵金属 2019-06-16 21:10
酸很爽,梨子杏子味道很重,不愧历书的
白相人爷叔 2019-06-14 11:16
野菌、乳酸、皮革、桃子、梨气息,泡沫少不持久,入口酒体饱满,杀口感强,野菌、乳酸、桃子、皮革味,后段有点泥土涩,总体还行!