布鲁瑞 面包店:香蕉面包 美式帝国世涛(易拉罐)
The Bruery Bakery: Banana Bread American Imperial Stout (Can)

布鲁瑞 面包店:香蕉面包 美式帝国世涛(易拉罐)

The Bruery Bakery: Banana Bread American Imperial Stout (Can)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 24
  • 喝过: 128
  • 总体评分 88
    3.89 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

在香蕉坚果面包的温暖芳香风味的启发下,将它融入这款浓郁的帝王世涛。这款酒在帝国世涛中混合了核桃和香蕉一起酿造,使其拥有无可挑剔的坚果香蕉面包甜味。

  • 黑色(26)
  • 甜(24)
  • 重度酒体(20)
  • 巧克力(16)
  • 香蕉(15)
  • 苦(15)
  • 适合进阶级(13)
  • 泡沫丰富(13)
  • 烤面包(12)
  • 适合发烧级(10)

用户酒评 共 48 条评论

苦工

苦工 2020-04-18 22:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 香蕉
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

酒如其名,很明显的香蕉香气,很有辨识度,酒精感压得很好,10度多仍不失易饮

白相人爷叔

白相人爷叔 2020-04-18 19:20

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香蕉
  • 酒精
  • 酱油
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

香蕉气息浓郁,一点奶油、核桃、烤面包和酱油气息,波本感受不到,泡沫丰富持久,入口酒体醇厚,杀口感偏弱,喝着也是浓郁的香蕉味,后段酒精感强烈,波本桶还是感受不到,总体还行吧!

KUMA君X

KUMA君X 2020-04-18 19:11

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 胡桃
  • 香蕉
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 适合进阶级

比椰子马卡龙版的好太多了 香蕉味表现还不错 酒精感的控制也不错 酒体相对而言有些薄 到末端会显得酒精味和香精味有些兜不住

郭大路哦哦哦

郭大路哦哦哦 2020-04-18 17:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

酱油酱油,草莓味的酱油!下次不会再买了……

怪盗披头三

怪盗披头三 2020-04-16 21:52

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级

有意思,香蕉味让这酒还挺清口,比樱桃派要好喝,虽然要更甜,但却也不是很腻,樱桃派酸得多少有点诡异
核桃味除了第一口有点冲外后面就基本就平和,带来的是种类似巧克力的口感

swzm333

swzm333 2020-04-12 21:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 香蕉
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合进阶级

听名字很期待的一款,没让我失望,闻着香蕉味很明显,特别清香,还夹杂些许的坚果味,喝起来主要是坚果面包的感觉,香蕉味被掩盖了,这点稍微有点不足,但整体不腻,收口也比较干净,整体偏棕色,看酒标是过桶了,但感觉不明显

spacelion

spacelion 2020-04-05 23:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

香蕉波本桶味开罐就扑面而来,回想起椰子那版,不得不佩服布鲁瑞对风味的拿捏,虽然不是完全满足想象,这个系列还是很有潜力可挖掘的。

球根

球根 2020-03-21 18:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 香草
  • 枫糖
  • 重度酒体
  • 粘稠

泡沫丰富持久,有点疏松,不够粘稠,颜色很浅,不够美观。
面包和咖啡的香味比较微弱,香草奶油味明显,冷藏后透着薄荷的清凉味。
酒体入口还是稠滑的,有明显的酸味,但是酸得比较圆润,不那么尖锐,有少许香蕉果味,以及突出的枫糖味,烘焙味微薄,没有感受到烤面包的香。
感受像一杯甜品,还算过得去。

关心粮食and蔬菜

关心粮食and蔬菜 2020-03-01 13:55

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 香蕉
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 轻度酒体
  • 平衡

蛋壳儿

蛋壳儿 2020-02-24 14:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 清澈
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香蕉
  • 酒精
  • 酱油
  • 奶油
  • 玉米
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

水果店代卖面包。
外观风格还是个塑封套,只不过和之前的同系列比稍微暗淡了些。棕色和深棕色的佩搭,其实也还可以,老式巧克力饼干的既视感。
倒在杯中是棕色的清澈酒体,感觉有点儿小问题哈,完全不够黑,浓度同样也是欠佳。泡沫确是非常的多,控制角度也没有太大改观,还好消的很快。
闻起来特别浓郁的碱味儿两包感觉,褐色的油亮外表在脑海中回荡,我是不是馋了呢。酒精味儿和酱味儿很大,伴着奶油和玉米的香气,完全盖住了为数不多的香蕉感。这款桶味儿控制的不错。
喝起来就基本没有苦味儿,稍微有些深色麦芽带来的巧克力感觉。甜味儿就是香蕉夹心面包的味道了,香蕉煎熟后捣成泥,面包切开夹进去的那种满足感。酸度也是有一些,不过回回温就好了很多。重度酒体,没有那么黑的外观,仍然是有厚度,不过喝起来顺滑且轻松,桶味儿也不重,这才是过桶的正确状态,不能太突出而压住基本风味。
感觉还是挺不错的一款略贵口粮,有条件的买几听和朋友共饮还是挺不错的,平衡的好作品,而且还不上头。我觉得发烧友们完全可以把这两款面包店都搞来尝尝,绝对不会让你们大家失望的,推荐

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号