延龄草 命运农夫:黑比诺葡萄 美式野菌艾尔
Trillium Fated Farmer : Pinot Noir American Wild Ale

延龄草 命运农夫:黑比诺葡萄 美式野菌艾尔

Trillium Fated Farmer : Pinot Noir American Wild Ale

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 6
  • 喝过: 42
  • 总体评分 89
    3.91 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

Fated Farmer系列是Trillium酒厂里程碑式的一步:这是一个结合种植,酿酒以及综合社区体验的全新系统,是一个创新的交汇点。
每一款Fated Farmer的啤酒都选用当地的谷麦芽作为原料,并且放入当地的500升大桶中进行了5-7个月的成熟,随后又投入了新鲜收获的水果进行再次发酵。

加入当地种植的黑比诺葡萄,赋予Fated Farmer深红宝石般的色调。浓郁的红色果味香气迎面而来,伴随着细腻的香料味和淡淡的泥土味。温和的甜味、葡萄和成熟的覆盆子以及柔和的橡木味道都较为明显。酒体略显轻盈,酸味适中,清爽易饮。

  • 野菌味(7)
  • 红色(7)
  • 轻度酒体(6)
  • 适合进阶级(4)
  • 适合发烧级(4)
  • 醋酸(4)
  • 乳酸(4)
  • 泡沫少(4)
  • 霉香(3)
  • 红酒(3)

用户酒评 共 12 条评论

风险可控

风险可控 2019-08-11 18:17

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 清澈
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 酵母臭
  • 野菌味
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

宝石红色的酒体非常诱人,闻起来淡淡酵母臭,入口是葡萄酒,野菌,木桶和泥土的气息,酸涩兼有话梅的咸香,十分开胃,口感太丰富!

GGGaoJJJieee

GGGaoJJJieee 2019-06-15 10:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 话梅
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 野菌味
  • 霉香
  • 谷仓
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合发烧级

紫红色较清澈酒体,几乎没泡沫。香气,葡萄,莓果,泥土,野菌,木桶香!入口,葡萄,红酒,单宁味主导,中段一点话梅的咸,伴随淡淡的泥土,木桶的香味,非常有层次。酒体偏薄,轻盈但很有层次,杀口较强,收口干,红酒的酸涩,香味在口腔里的回味非常持久。

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