延龄草 命运农夫:黑比诺葡萄 美式野菌艾尔
Trillium Fated Farmer : Pinot Noir American Wild Ale

延龄草 命运农夫:黑比诺葡萄 美式野菌艾尔

Trillium Fated Farmer : Pinot Noir American Wild Ale

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 6
  • 喝过: 42
  • 总体评分 89
    3.91 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 7.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

Fated Farmer系列是Trillium酒厂里程碑式的一步:这是一个结合种植,酿酒以及综合社区体验的全新系统,是一个创新的交汇点。
每一款Fated Farmer的啤酒都选用当地的谷麦芽作为原料,并且放入当地的500升大桶中进行了5-7个月的成熟,随后又投入了新鲜收获的水果进行再次发酵。

加入当地种植的黑比诺葡萄,赋予Fated Farmer深红宝石般的色调。浓郁的红色果味香气迎面而来,伴随着细腻的香料味和淡淡的泥土味。温和的甜味、葡萄和成熟的覆盆子以及柔和的橡木味道都较为明显。酒体略显轻盈,酸味适中,清爽易饮。

  • 野菌味(7)
  • 红色(7)
  • 轻度酒体(6)
  • 适合进阶级(4)
  • 适合发烧级(4)
  • 醋酸(4)
  • 乳酸(4)
  • 泡沫少(4)
  • 霉香(3)
  • 红酒(3)

用户酒评 共 12 条评论

肥肥阿猫

肥肥阿猫 2022-03-22 18:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 红色
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 树莓
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 平衡

清爽微酸 🍷

悠哉小羊

悠哉小羊 2022-03-12 11:55

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

松散的泡沫量较少
转瞬消散为薄薄的一层
略显暗淡的浅紫红色酒液
石榴汁般的外观
闻香是类似贵滋的那种味道
马厩、毛毯、谷仓?
​中度酒体酸度明显沙口感足
一丝丝酸涩貌似葡萄皮带来的
​一股咸湿的泥土味道
覆盆子梅子葡萄的味道
​并不尖锐的酸比较柔和略显清淡
可能我对桶味察觉比较迟钝
​总体上还算清爽不难喝
葡萄的香气还算比较浓郁的
​不过近期不怎么喜欢喝野菌这类型的

EasonYu

EasonYu 2021-03-02 21:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酷炫聪聪小爷爷

酷炫聪聪小爷爷 2020-04-06 01:02

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 红色
  • 乳酸
  • 黑莓
  • 酵母臭
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

瓶口凝聚着深深的臭味儿,类似bluecheese混合橡木的风味。颜色是非常漂亮的浆果红,基本无泡沫。初入口很紧致,随后覆盆子,红苺,浆果的酸味在舌头中断展开,微涩,快速结束。回甘很慢,有类似水果硬糖的微甜蔓延开,意外的简单干净。

混怒的咖啡豆

混怒的咖啡豆 2020-04-03 13:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 乳酸
  • 葡萄干
  • 话梅
  • 樱桃
  • 黑莓
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 平衡

桔山李治廷

桔山李治廷 2020-03-23 00:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 野菌味
  • 霉香
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

外观:大串🍇 的酒标,看着就感觉流口水,红宝石一样的酒体很诱人

香气:野菌艾尔的臭,带点霉香,葡萄

味道:有葡萄的感觉,木桶味道,很有红酒的感觉

感受:野菌这类别的气味要是能改善估计会很喜欢,目前还是爱不上

KALLIO

KALLIO 2020-03-22 22:10

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 醋酸
  • 红酒
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

野菌和葡萄气息浓郁,酸度适中,非常好喝。

方寸酒馆Yoyo

方寸酒馆Yoyo 2020-03-22 21:38

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 红色
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 霉香
  • 谷仓
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级

首先,我爱黑皮诺葡萄,任何用了它酿的酒我都先入为主有强烈的好感。
外观:淡淡宝石红
闻香:典型且明显的酵母味,贵州霉豆腐也就是红曲霉一类的味道,水果味,葡萄味
入口:酸度适中,葡萄的味道有尝到,所谓的泥土味觉得有感觉
余味:长
方寸酒局
2020.03.22

巫师

巫师 2020-02-08 19:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

陈啊炳

陈啊炳 2019-09-29 03:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 红色
  • 醋酸
  • 葡萄干
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 口粮酒

不知道有没打错卡

草家的酸比较中规中矩,性价比很好,果味清爽明确,酸味不黏稠,略有点尖锐,非常适合佐餐

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