我们与Burger Baby酒吧和Margaret River酒厂合作，酿造了这款Rock-A-Bye Baby Baltic Porter，没人会抱怨一款波罗的海波特在冬天伊始开始供应。
波罗的海波特这一风格偶尔会受到澳大利亚酿酒厂的青睐，但或许较长的贮藏时间（这款酒是42天）意味着它不具备快速发酵啤酒酵母的特征。无论波罗的海波特相对稀缺的原因是什么，在这款酒中你都会看到深褐色的酒体，带有坚果焦糖和略微烤焦的麦芽香气和味道，以及一种饱满的烘烤苦味，使麦芽风味中带有明显的甜味。
更加饱满的麦芽酒体带有明显的奶油口感，并且与巧克力和冷萃咖啡味混合，而接近8%的酒精含量会让人感到明显的温暖感。
