浑浊的橘黄色酒液，气泡感非常弱，是一款绝对值得细细品味的啤酒。 拥有柠檬的香气，以及些许青草的气息，在你品尝的过程中又夹杂了很多奇妙的味道，慢慢去体会吧。
醋酸明晰，浓郁的柠檬、梨果与核果香气覆盖在谷仓与霉麦麸上，像是苹果醋、青李子与脆桃，另有淡淡陈皮和山楂。 入口清爽，酒体仿佛一层玻璃纸，在其上却是十分复杂有层次的风味。陈味首先浮现，或许像是马厩，而后是极度收敛甜度的青苹果和桃子，带有霉味十足的酸香。回口清亮，淡淡的麦麸与白吐司打扫全局。 非常干净而老派的兰比克，薄如蝉翼的酒体承载了十足的力量，仿佛眼前就是比利时夏日暮间的草坪，亟需几块奶酪。
对于自然发酵来讲，很难找到适用于所有好兰比克的同一标准。自然发酵带来的丰富感觉是文字难以形容的，一款好兰比克它味道的结合度如同一种水果的果汁一样，因此仅仅用酸、平衡、起伏这种评价人工工艺的标准去评价一个兰比克难免不恰当，这款兰比克橡木与酒花的存在感很低，所以更自然，最后的余味很特别，微苦但具体也记不清了。
莫名的有股红茶之类的味道，喝着很舒服
不是这一款，只能写在一样的用纸盒的这里了。 香味很有趣，很重的烟熏，烤肉的味道。 没有任何的碳化。 其实喝起来很奇怪的感受，主要是没有杀口感，lambic这种东西，就像是没有任何的灵魂。喝起来很无聊很没有起伏，哪怕这款酒的香味，酒体的小小复杂程度都挺好的。可是就是因为这个，喝起来会觉得腻。。对，就是腻。。 然后再加点别的酒，补充酸味跟碳化。。。立刻升华
外观沧桑出酒方式新奇好评，其实总体就是个纸壳子套麻袋子（袋子里有酒），然后用附带的啤酒头安装好了之后直接把酒打出来，按红色按钮就出酒。酒来说香气有点弱，泡沫基本没有，可能是温度高，味道真酸，话梅味道挺明显，还有点谷仓和马厩味道。朋友聚会用，不然3.1L喝不完保存也是个问题。
旧旧哒。 外观方面是个小纸盒，去探店是老板慷慨分给我我了一杯，我觉得这应该也算是生啤吧，至少也是个分享装。整体感觉挺有岁月痕迹，盒身封绘感觉是某些老木桶照片，好像要给我们讲述些什么。 出枪进杯是清澈的深黄色酒体，感觉很像是杏味儿果汁一样，昏暗的灯光让我我不太好判断，只顾着聊天了。 闻起来醋酸和乳酸味道都比较突出吧，果香方面感觉有些陈皮的味道，马厩的气味儿明显，不过很好接受。 照例放风儿十五分钟，来尝一口，苦味儿还是挺明显的，略带一丝马厩的臭感，也许是我喝的时候鼻腔共鸣产生的错觉。甜味儿是老陈皮水加砂糖的感觉，并不会感到突兀。酸味儿乳酸和醋酸都有一些，更多的一种融合吧，并不能分清谁主谁次，轻盈的平衡住了。回口有话梅的咸味，唇齿留香，因为是小杯装，所以得慢些喝，不能囫囵吞枣，要细细品味。中度酒体，喝起来挺滑的，没有什么酒精感。不知道肥皂的味道算不算是负面味道，我依稀记得有些肥皂味儿，只不过不好说是闻到的还是品尝到的了。 真的当贵兹喝的，我也不知道这是几年的兰比克，说是老配方，并不知道和现在市面上的兰比克区别在哪，我个人还是比较喜欢水果的，不然喝一个真的有点儿乏味了，关键还是很早前有幸喝到，这才有名录补一下作业，只能靠模糊的回忆了。发烧友如果能够遇到这款还是可以尝一下的，毕竟这种小包装的生啤酸不太好碰到，也有可能我孤落寡闻了
imgole 2023-05-21 20:01
醋酸明晰，浓郁的柠檬、梨果与核果香气覆盖在谷仓与霉麦麸上，像是苹果醋、青李子与脆桃，另有淡淡陈皮和山楂。
入口清爽，酒体仿佛一层玻璃纸，在其上却是十分复杂有层次的风味。陈味首先浮现，或许像是马厩，而后是极度收敛甜度的青苹果和桃子，带有霉味十足的酸香。回口清亮，淡淡的麦麸与白吐司打扫全局。
非常干净而老派的兰比克，薄如蝉翼的酒体承载了十足的力量，仿佛眼前就是比利时夏日暮间的草坪，亟需几块奶酪。
wyll 2019-12-08 15:19
对于自然发酵来讲，很难找到适用于所有好兰比克的同一标准。自然发酵带来的丰富感觉是文字难以形容的，一款好兰比克它味道的结合度如同一种水果的果汁一样，因此仅仅用酸、平衡、起伏这种评价人工工艺的标准去评价一个兰比克难免不恰当，这款兰比克橡木与酒花的存在感很低，所以更自然，最后的余味很特别，微苦但具体也记不清了。
宇凌 2019-12-03 19:29
问就是清爽好喝 2019-09-20 16:40
莫名的有股红茶之类的味道，喝着很舒服
跟酒走 2019-09-12 20:03
XX朵朵XXX 2019-09-12 13:53
不是这一款，只能写在一样的用纸盒的这里了。
香味很有趣，很重的烟熏，烤肉的味道。
没有任何的碳化。
其实喝起来很奇怪的感受，主要是没有杀口感，lambic这种东西，就像是没有任何的灵魂。喝起来很无聊很没有起伏，哪怕这款酒的香味，酒体的小小复杂程度都挺好的。可是就是因为这个，喝起来会觉得腻。。对，就是腻。。
然后再加点别的酒，补充酸味跟碳化。。。立刻升华
甜甜瓜瓜 2019-09-04 14:34
外观沧桑出酒方式新奇好评，其实总体就是个纸壳子套麻袋子（袋子里有酒），然后用附带的啤酒头安装好了之后直接把酒打出来，按红色按钮就出酒。酒来说香气有点弱，泡沫基本没有，可能是温度高，味道真酸，话梅味道挺明显，还有点谷仓和马厩味道。朋友聚会用，不然3.1L喝不完保存也是个问题。
郑琛华 2019-08-20 10:31
蛋壳儿 2019-06-11 06:41
旧旧哒。
外观方面是个小纸盒，去探店是老板慷慨分给我我了一杯，我觉得这应该也算是生啤吧，至少也是个分享装。整体感觉挺有岁月痕迹，盒身封绘感觉是某些老木桶照片，好像要给我们讲述些什么。
出枪进杯是清澈的深黄色酒体，感觉很像是杏味儿果汁一样，昏暗的灯光让我我不太好判断，只顾着聊天了。
闻起来醋酸和乳酸味道都比较突出吧，果香方面感觉有些陈皮的味道，马厩的气味儿明显，不过很好接受。
照例放风儿十五分钟，来尝一口，苦味儿还是挺明显的，略带一丝马厩的臭感，也许是我喝的时候鼻腔共鸣产生的错觉。甜味儿是老陈皮水加砂糖的感觉，并不会感到突兀。酸味儿乳酸和醋酸都有一些，更多的一种融合吧，并不能分清谁主谁次，轻盈的平衡住了。回口有话梅的咸味，唇齿留香，因为是小杯装，所以得慢些喝，不能囫囵吞枣，要细细品味。中度酒体，喝起来挺滑的，没有什么酒精感。不知道肥皂的味道算不算是负面味道，我依稀记得有些肥皂味儿，只不过不好说是闻到的还是品尝到的了。
真的当贵兹喝的，我也不知道这是几年的兰比克，说是老配方，并不知道和现在市面上的兰比克区别在哪，我个人还是比较喜欢水果的，不然喝一个真的有点儿乏味了，关键还是很早前有幸喝到，这才有名录补一下作业，只能靠模糊的回忆了。发烧友如果能够遇到这款还是可以尝一下的，毕竟这种小包装的生啤酸不太好碰到，也有可能我孤落寡闻了